Lo del azúcar glass es porque las casadiellas siempre van rebozadas en azúcar una vez fritas, y al estar horneado es mas dificil que el azucar normal se pegue, por eso le puse lo del azúcar glass.
La pienso repetir si o si. Además ya están preguntando por ella, por que les gustó mucho...
Este fue el resultado:
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre y media
Nueces y avellanas
Agua
Azúcar
Anís dulce
Azúcar glass (servir)
Leche (para pintar)
ELABORACIÓN
Para el relleno pulsáis aquí, para ver la elaboración.
Cortamos las dos láminas de hojaldre a la mitad a lo largo.
Unimos por los bordes a lo ancho lo que hemos cortado.
Fijaros en el paso a paso de las fotos.
Repartimos el relleno por el hojaldre y untamos el relleno.
Enrollamos.
Hacemos la forma de la rosca ( o la forma que queramos).
Pintamos con leche (en este caso es lo que use), pero nos sirve aceite o agua, o simplemente sin pintar.
Horneamos según instrucciones de la marca que usemos ( en mi caso a 180º 30 minutos).
Espolvoreamos con azúcar glass a nuestro gusto (es optativo).