Rosquillas de anís para carnaval

Muy buenas mis queridos Recetuber@s, recordáis cuando erais unos niños y vuestra abuela os preparaba una bandeja gigante de deliciosas rosquillas? bueno pues ahora es bien fácil poder recordar esos sabores que te transportan a tu niñez, ya que hoy te enseño a preparar las mismas rosquillas que te preparaba tu abuela, este dulce es muy típico de carnavales pero en algunas regiones también se preparan en semana santa así que puedes prepararlas en cualquiera de estas 2 fiestas del año o bueno si te apetecen las puedes preparar cuando quieras.

Como siempre te dejo un video explicativo donde puedes ver la receta paso a paso:



INGREDIENTES:

-650 grs de harina
-3 huevos
- 50 ml de anís (licor)
-100 ml de aceite de girasol
-200 grs de azúcar
-1 sobre de levadura química
-ralladura de limón

ELABORACIÓN:

1º Batiremos los huevos con el azúcar hasta que monten ligeramente, cuando veas que los huevos están mas cremosos puedes parar, después añadiremos los demás ingredientes excepto la harina y removeremos todo el conjunto hasta que quede todo bien integrado.
2º Ahora debemos de ir añadiendo poco a poco la harina, al principio podemos ir batiendo con la varilla pero llegara un momento que las varillas no nos servirán y deberemos de amasar con las manos hasta formar una masa que no se nos pegue a las manos.
3º Con la masa lista ahora formaremos las rosquillas, cogeremos un pellizco de masa y hacemos una bolita después con ayuda de las manos iremos haciendo el agujero central hasta formar una rosquilla no muy grande, así haremos con todas hasta terminar la masa.
4º Freir en abundante aceite de girasol y a temperatura media para que se nos hagan bien por dentro, una vez listas las pasaremos a papel absorbente para reducir el exceso de aceite y después las rebozaremos en abundante azúcar, ya las tendrías listas para comer, espero que las disfrutes. 



Si te ha encantado esta idea te encantara también las Casadielles que nos trae el canal de Postres Originales ademas también son muy típicas de esta época como la receta anterior.



INGREDIENTES: 1 lamina de hojaldre, 150 grs de nueces, 80 grs de azúcar, 30 ml de anis seco y un chorrito de agua.

Otra receta mas que se suele hacer en esta época del año son las maravillosas torrijas y las del canal Something is Cooking son una delicia


INGREDIENTES: 0,5 L. de leche, 50 gr. azúcar, piel de limón, ramita de canela, pan del dia anterior, 2 huevos, aceite de oliva, miel, canela en polvo y azúcar (para espolvorear) 

Por ultimo te dejo la idea del canal LAS DELICIAS DE MAYTE que nos enseña a preparar estas originales galletas de cristal.


INGREDIENTES: 250gr. de mantequilla sin sal, Un huevo y una yema, 100 gr. de azúcar glass, 500 gr. de harina, 1cucharadita de azúcar vainillado, Un chorrito de aroma de limón, Colorantes alimenticios, Caramelos duros, Corta pasta grande y pequeño y una cañita.

Ahh y no olvides suscribirte a mi canal de Youtube para muchas mas recetas https://goo.gl/O5JqxY

Aqui mis redes sociales:

Sígueme en Twitter https://goo.gl/m9X2SA
Sígueme en Facebook https://goo.gl/PF7SwL
Sígueme en Instagram http://goo.gl/70Edt5
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

postres rosquillas

Que tal amigos, hoy os traigo una de mis recetas preferidas y también una de las mas vistas de mi canal, son estas espectaculares rosquillas de anís que a mi me encantan, cuando era pequeño mi abuela las hacia y me traen muy buenos recuerdos, son súper fáciles de preparar y a todo el mundo le gustan, son típicas en carnaval pero la verdad que da igual la época del año, puedes hacerlas siempre que ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s ya nos queda poquito para la Navidad, y es que la tenemos a la vuelta de la esquina amigos, por eso hoy te enseño a preparar un delicioso y practico entrante que gustará a los mas mayores como a los mas peques de la casa, un fabuloso cocktail de gambas, ademas lo emplataremos dentro de la propia piña así nos quedará super original con la ventaja adicional de no ...

postres recetas tradicionales repostería

Me encantan las rosquillas, en la familia era y es tradición, prepararlas para Semana Santa. Estás las preparé con un poco de anís, que pronto volaron de ricas que me salieron. Perfectas para desayunar o merendar. Por esas fechas mi hermano Manolo las prepará con la receta de nuestra madre, le salen muy ricas, su familia se ponen ayudarle en la cocina a la tarea. Era una tradición en mi casa, mi m ...

La cosa más dulce

Rosquillas de anís. No creo que haya un dulce más típico, o al menos en mi casa, que las rosquillas de anís. Son tradicionales de Carnaval o Semana Santa pero en mi familia tienen tanto éxito que mi madre las prepara todo el año, en una tarde lluviosa, rosquillas; que no hay nada dulce para desayunar un domingo, rosquillas; y así en infinidad de situaciones. La verdad es que nunca nos cansamos de ...

recetas postres

Uno de los postres típicos que más me gustan son las rosquillas. Me pierden. Me comería kilos y kilos de rosquillas. Las de la foto hace tiempo que las hice, y mientras preparaba el post, me estaba apeteciendo hacerlas, pero... para otro día, ya que tengo muchos proyectos en mente y no doy a basto. Se pueden comer con chocolate, leche con cacao, café... con cualquier cosa están buenísimas, incluso ...

cocina internacional entrantes primeros platos ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos deliciosos rollitos de primavera, muy buenas recetuber@s recordais que hace poquito subí al canal una salsa agridulce verdad? Pues hoy vamos a preparar unos rollitos de primavera donde podremos mojar y mojar esa salsa, por supuesto es todo casero y super fácil de hacer en casa, ademas todo lo que hacemos en casa nos queda mucho mas rico y salu ...

recetas postres postres

Hola a tod@s, hoy la receta va de rosquillas de anís, un dulce español típico de Semana Santa, y como estamos a las puertas casi de llegar, vamos a ir preparando alguna receta tradicional de esta fiesta. Su origen se remonta al antiguo Imperio Romano, época en la que su receta se fue extendiendo por parte de Europa y de la cuenca mediterránea. Entre las rosquillas de San Isidro, patrón de mi ciuda ...

Básicos de repostería Bizcochos Carnavales ...

ROSQUILLAS FÁCILES DE LECHE. Tiernas, jugosas y deliciosas, en Semana Santa son tradicionales los dulces de sartén, estas rosquillas de leche son uno de esos dulces que no pueden faltar en nuestra mesa, de textura esponjosa y jugosa nos aguantan tiernas días, muy fáciles de hacer y con ingredientes muy económicos, os recomiendo que las probéis porque están fabulosas estas rosquillas fáciles de lec ...

recetas postres blog ajetes.com dulces ...

Viernes tarde de invierno que mejor que preparar unas ricas rosquillas caseras de anís, de las de toda la vida, aquellas que preparaban nuestras abuelas y que tan ricamente degustábamos con un buen rico vaso de leche o café. Las rosquillas caseras junto a los buñuelos de viento son los dulces que en casa más disfrutamos, las preparaba mi tía que siempre hacía montones para repartir para toda la fa ...

Muy buenas mis queridos Rcetuber@s , hoy os enseño a preparar estas originales magdalenas de aguacate con arándanos, es una receta muy original, ya que el aguacate no es muy utilizado en repostería, pero os puedo asegurar que quedan deliciosas, ademas todos a los que les deis a probar quedaran muy sorprendidos al saber sus ingredientes. Les aseguro que estas magdalenas de aguacate con arándanos so ...