comunidades

Rosquillas de Naranja



Estas rosquillas quedan muy jugosas, fáciles de hacer, y están muy ricas.Unas rosquillas ideales de Semana Santa.Os animo a que las hagáis!!!!


7 Huevos

Una pizca de sal

Ralladura de limón

7 Cucharadas soperas de aceite de oliva suave

7 Cucharadas soperas de azúcar

7 Cucharadas soperas de zumo de naranja natural

700 gr de harina (de la que lleva incorporada la levadura)

Aceite de girasol para freírlas


Batimos los huevos con el azúcar y vamos añadiendo el zumo, el aceite y la pizca de sal. Agregaremos la harina poco a poco, y mezclamos bien.


Debe quedar una masa compacta pero tirando a blanda y ligeramente pegajosa. Después hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel film y dejamos que repose en el frigo un par de horas.


Pasamos a hacer las rosquillas. Ponemos papel vegetal sobre la encimera, un poquito engrasado. Nos ponemos también un poquito de aceite en las manos para que no se nos peque la masa.

Hacemos churritos de masa y las unimos por los extremos.



Sacamos las cáscaras de limón del aceite y freímos las rosquillas, teniendo mucho cuidado de que no se quemen. Para ello, el aceite que tenemos en la sartén lo ponemos a fuego medio sin que llegue a humear y freímos en tandas de no más de 4 o 6 rosquillas, para que no se enfríe mucho el aceite.



Cuando estén doraditas por ambos lados, las colocamos sobre papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite y seguidamente las pasamos por el azúcar , podéis también mezclar el azúcar con la canela(eso al gusto). Y listas, están de rechupete!!!







Fuente: este post proviene de Las dulces tentaciones de Marlen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Deliciosa combinación de uvas y queso que saben a beso (eso decía mi abuela). Sin horno, fácil de hacer. Fresquita está riquísima!!!! Ingredientes: Base: Galletas tipo maría 100 gr Mantequilla 70 gr C ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres repostería ...

Ingredientes para None comensalesManzanas 1 kg. huevos 3 unidades aceite 3 cucharadas leche 200 ml. harina azúcar 250 gr. canela molida sal Comenzamos por realizar la masa de las rosquillas, batimos 3 huevos con una pizca de sal, Incorporamos los 200 cc. de leche, (un vaso). Agregamos 3 cucharadas soperas de aceite. Vamos incorporando la harina poco a poco, mejor si la tamizamos, dejaremos r ...

rosquillas fritas recetas postres rosquillas

Ingredientes: 2 huevos 10 cucharadas soperas de azúcar 1 sobre de levadurina 6 cucharadas soperas aceite oliva 500 gr. harina 4 cucharadas soperas anís Preparación: Batir los huevos con el azúcar, el anís y el aceite .Añadir la harina mezclada con la levadura poco a poco,dar forma a las rosquillas y freirlas en aceite oliva bien caliente

general dulces fritos risquillas ...

¡¡Riquísimas rosquillas tiernas y con un sabor espectacular!! Una rosquillas fáciles de hacer y que les sorprenderán por su sabor. Ingredientes: Huevos grandes - 2 Aceite de oliva virgen extra desahumado - 8 (En preparación lo explico) Azúcar - 8 Cucharadas soperas Zumo de naranja - 8 Cucharadas soperas de zumo recién exprimido Anís dulce - 8 Cucharadas soperas Harina de repostería - 14 Cuchar ...

postres recetas postre ...

Rosquillas ¿Quién no ha comido las rosquillas que hacían nuestras abuelas? Su olor y su sabor es inigualable, con esta receta conseguiréis un desayuno o merienda, muy fácil de hacer, con unos resultados excelentes. Ingredientes: 200g de harina de trigo 100g de harina de maíz 8g de levadura en polvo 50g de azúcar 4 cucharadas de zumo de naranja 3 cucharadas soperas de aceite de girasol 1 huevo 1/ ...

Dulces

Muy recomendables estas rosquillas, quedan super esponjosas, grandes y muy tiernas.Tengo que hacer otra tanda porque las hemos comido todas cuando vinimos de ver los carnavales con un café con leche. Animaros a hacerlas y ya me diréis el resultado y lo sencillas que son. INGREDIENTES : ROSQUILLAS DE CARNAVAL Y ANISES secos. * 3 Huevos tamaño pequeño. * 6 Cucharadas soperas de azúcar mitad morena ...

recetas postres crea tu propio menú hojaldres y masas ...

INGREDIENTES El zumo de 2 naranjas 2 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 taza de café de aceite 250 g de harina 1 cucharadita de levadura Aceite para freír ELABORACIÓN DE ROSQUILLAS DE NARANJA Ponemos en un bol los huevos batidos, el zumo de las naranjas, el azúcar y el aceite. Removemos bien y añadimos la harina poco a poco junto con la levadura. Formamos las rosquillas y las freímos en abundante ace ...

aceite azúcar canela ...

Estas rosquillas están exquisitas, con un delicioso sabor a vainilla. Super tiernas y muy fáciles de hacer. 2 huevos 200 ml de leche 150 gr de azúcar 200 ml de aceite de girasol o de oliva suave Harina, la que admita (yo he utilizado 600 gr) Un sobre de flan de vainilla en polvo (yo Potax) 1 sobre de levadura química tipo Royal (16 gr) La ralladura de 1 limón Para bañar las rosquillas: 1 tazón d ...

Rosquillas

Para el desayuno, una merienda o simplemente porque nos apetecen. Se pueden hacer de varias mareras y de diferentes sabores. Hoy las he hecho de naranja y anís, pues estos dos sabores van muy bien. Siempre doraditas y esponjosas, son una pura delicia. Y una opción estupenda para acompañar un café y empezar el día. Ingredientes 3 huevos 12 cucharadas soperas de aceite de oliva, aromatizado con cas ...

recetas postres

Las rosquillas son un dulce típico de Cuaresma y Semana Santa. Empezamos con la receta. Ingredientes: 1 huevo 4 cucharadas soperas de aceite de oliva suave 4 cucharadas soperas de leche fría 2 cucharadas soperas de anís 6 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 300 gr harina de trigo aceite de oliva suave para freírlas En un bol echamos el huevo y batimos un poco. Añadimos ...

rosquillas recetas postres

ROSQUILLAS Ingredientes 3 huevos 4 cucharadas de anís 15 cucharadas de aceite 15 cucharadas de azúcar 2 sobres de levadura Royal Ralladura de naranja 1 kg de harina Preparación: - Batimos los tres huevos. - A los huevos le añadimos las cucharadas de anís (anís de bebida, no en grano), el aceite (puede ser aceite de oliva o de girasol), el azúcar y la ralladura de naraja (a ser posibl ...