Las dulces tentaciones de Marlen Idea guardada 1 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Rosquillas de Naranja



Estas rosquillas quedan muy jugosas, fáciles de hacer, y están muy ricas.Unas rosquillas ideales de Semana Santa.Os animo a que las hagáis!!!!


7 Huevos

Una pizca de sal

Ralladura de limón

7 Cucharadas soperas de aceite de oliva suave

7 Cucharadas soperas de azúcar

7 Cucharadas soperas de zumo de naranja natural

700 gr de harina (de la que lleva incorporada la levadura)

Aceite de girasol para freírlas


Batimos los huevos con el azúcar y vamos añadiendo el zumo, el aceite y la pizca de sal. Agregaremos la harina poco a poco, y mezclamos bien.


Debe quedar una masa compacta pero tirando a blanda y ligeramente pegajosa. Después hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel film y dejamos que repose en el frigo un par de horas.


Pasamos a hacer las rosquillas. Ponemos papel vegetal sobre la encimera, un poquito engrasado. Nos ponemos también un poquito de aceite en las manos para que no se nos peque la masa.

Hacemos churritos de masa y las unimos por los extremos.



Sacamos las cáscaras de limón del aceite y freímos las rosquillas, teniendo mucho cuidado de que no se quemen. Para ello, el aceite que tenemos en la sartén lo ponemos a fuego medio sin que llegue a humear y freímos en tandas de no más de 4 o 6 rosquillas, para que no se enfríe mucho el aceite.



Cuando estén doraditas por ambos lados, las colocamos sobre papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite y seguidamente las pasamos por el azúcar , podéis también mezclar el azúcar con la canela(eso al gusto). Y listas, están de rechupete!!!







Fuente: este post proviene de Las dulces tentaciones de Marlen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres recetas para niños

Rosquillas de Tina

Pues aquí las tenéis, para quien no tenga una receta por casa de rosquillas, ésta es genial. Me la dió mi madre, que a su vez, se la dió Tina, alguien de un pueblo de León, Valdealiso (ahora mismo no recuerdo el parentesco, pero vamos, alguien muy querido por mi madre). Y no hay mucho que contar sobre ella, es una receta que no tiene mayor complicación, y que la transcribo tal cual me la dió. Aunq ...

recetas postres repostería tradicional ...

Rosquillas de naranja

Ingredientes para None comensalesZumo de naranja 1 unidad ralladura de naranja 1 unidad huevos 2 unidades azúcar 8 cucharadas aceite 1 tacita harina 500-600 gr. levadura 1 cucharada colmada aceite azúcar glasé Poner en un bol los huevos batidos, añadir el zumo, la ralladura de naranja, el azúcar y el aceite. Revolver bien y añadir poco a poco la harina tamizada con la levadura hasta obtener un ...

recetas postres crea tu propio menú hojaldres y masas ...

Rosquillas de naranja

INGREDIENTES El zumo de 2 naranjas 2 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 taza de café de aceite 250 g de harina 1 cucharadita de levadura Aceite para freír ELABORACIÓN DE ROSQUILLAS DE NARANJA Ponemos en un bol los huevos batidos, el zumo de las naranjas, el azúcar y el aceite. Removemos bien y añadimos la harina poco a poco junto con la levadura. Formamos las rosquillas y las freímos en abundante ace ...

recetas dulces recetas postres dulces fritos ...

Rosquillas de carnaval

Ver el video de esta receta Deliciosas rosquillas que acompañadas en un buen café o chocolate caliente, para estas fechas son una pura delicia. Ingredientes: . 500 gHarina de trigo 75 gMantequilla sin sal 100 gAzúcar 20 gLevadura química o polvo de hornear 75 ml Licor de plátano 4 Huevos de tamaño mediano Abundante aceite de girasol para freír las rosquillas Azúcar y licor de plátano para r ...

recetas postres postres y dulces catbásicas ...

Rosquillas de anís. Thermomix

Algún día hay que atreverse con recetas un poco menos básicas, y así hacer un homenaje a todas las abuelas y madres del mundo que llevan haciendo dulces de Semana Santa toda la vida. Van por ellas estas rosquillas de anís, en mi caso ayudado por Thermomix (bueno, y un poco por el gato). Si yo puedo, todos podéis, incluso sin Thermomix, que tampoco es tan complicado. Lo ideal, como hacía mi madre, ...

general

' LAS ROSQUILLAS DE CASA'

? Las rosquillas!!!!! Que ricas!!!! para merendar con un café con leche, o con un chocolate, tan típico de España, verdad??? Es un dulce típico español, que parece ser que su origen se remonta el imperio romano, época en la que su receta se extendió a buena parte de Europa y de la cuenca mediterránea. Hay infinidad de formas de hacer las rosquillas en toda España. Voy a nombrar algunas, pero se ...

recetas postres

Rosquillas de anís

Uno de los postres típicos que más me gustan son las rosquillas. Me pierden. Me comería kilos y kilos de rosquillas. Las de la foto hace tiempo que las hice, y mientras preparaba el post, me estaba apeteciendo hacerlas, pero... para otro día, ya que tengo muchos proyectos en mente y no doy a basto. Se pueden comer con chocolate, leche con cacao, café... con cualquier cosa están buenísimas, incluso ...

recetas postres repostería ...

Rosquillas rellenas de manzana

Ingredientes para None comensalesManzanas 1 kg. huevos 3 unidades aceite 3 cucharadas leche 200 ml. harina azúcar 250 gr. canela molida sal Comenzamos por realizar la masa de las rosquillas, batimos 3 huevos con una pizca de sal, Incorporamos los 200 cc. de leche, (un vaso). Agregamos 3 cucharadas soperas de aceite. Vamos incorporando la harina poco a poco, mejor si la tamizamos, dejaremos r ...

general dulces fritos postres

Rosquillas Aragonesas o de Candil

Menudo susto nos han dado este mes las desafiadoras, en esta ocasión la Cocina de Camilni, nos mandaron una foto en la cuál salia una pila llena de cacharros sucios, menuda pista para el desafío te podías imaginar lo peor, cuando lo vi me dije ¿pero bueno que es esto?, ¡madre mía que nos mandaran este mes! y encima yo acababa de limpiarme la cocina a fondo, pues bien el desafío consistía en prepar ...

recetas postres con sabor regional dulce

Rosquillas abizcochadas

Otro dulce muy presente en Galicia son las rosquillas, aunque suelen acompañar el café de la tardes durante todo el año, son en ésta época y hasta pasada la Cuaresma donde adquieren un mayor protagonismo. Debo reconocer, que he probado muchos tipos de rosquillas pero mis preferidas son éstas de tipo blanditas, un poco abizcochadas y aromatizadas con anís o como en éste caso, de orujo casero que me ...