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Rosquillas de naranja

INGREDIENTES

El zumo de 2 naranjas

2 huevos

4 cucharadas de azúcar

1 taza de café de aceite

250 g de harina

1 cucharadita de levadura

Aceite para freír
ELABORACIÓN DE ROSQUILLAS DE NARANJA

Ponemos en un bol los huevos batidos, el zumo de las naranjas, el azúcar y el aceite. Removemos bien y añadimos la harina poco a poco junto con la levadura.
Formamos las rosquillas y las freímos en abundante aceite caliente (ten en cuenta que cuando se fríen crecen mucho). Las ponemos a escurrir sobre papel absorbente.
Las espolvoreamos con azúcar.
Servir frías. Deliciosas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 28 – 3 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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