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SALCHICHAS AL VINO





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INGREDIENTES (4 personas)

200 gr. De cebolla.

50 gr. Aceite.

12 Salchichas de carnicería.

100 gr Vino blanco.

1 Hoja de laurel.

Sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN

En el vaso de la thermomix, ponemos la cebolla cortada en cuartos.

Programamos 4 segundos y velocidad 4.

Coloque la mariposa en las cuchillas.

Añadimos el aceite. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, Velocidad 2.

Incorporamos las salchichas y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, Velocidad cuchara.

Incorporamos el vino blanco y el laurel, y programamos 12 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, Velocidad cuchara.



Si nos han salido caldosas, podemos reducir en una sartén.


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Etiquetas: Carne

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