Pechuga de pollo en salsa con champiñones – TM5

Ingredientes:

1/2 cebolla

2 dientes de ajo

35 gr. de aceite de oliva

400 gr. de tomate frito

25 gr. de vino blanco

350 gr. de pechuga de pollo

1 lata de champiñones laminados

Sal

Pimienta

Ponemos la cebolla y los ajos en el vaso, y trituramos 4 segundos/Velocidad 5.

Bajamos los restos y colocamos la mariposa. Añadimos el aceite, el tomate y un poco de sal. Programamos 10 minutos/Temperatura Varoma/Velocidad 2,5.

Mientras troceamos el pollo en trozos no muy grandes.

Terminado el tiempo de coccion, añadimos el pollo y el vino. Programamos 15 minutos/Temperatura Varoma/Giro Izquierda/Velocidad Cuchara.

Para acabar, añadimos los champiñones y programamos 15 minutos/Temperatura Varoma/Giro Izquierda/Velocidad Cuchara.

Servimos.


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