Merluza en salsa navarra – TM5

Ingredientes: 400 gr. de pollo Sal Pimienta negra 2 dientes de ajo 80 gr. de cebolla 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde 30 gr. de aceite 40 gr. de tomate triturado Hida 40 gr. de vino blanco 400-450 gr. de agua 1 pastilla de avecrem 1 cucharadita de curry Colorante alimentario 150 gr. de arroz Salpimentamos el pollo y reservamos. Añadimos al vaso los ajos, la cebolla, el pimiento roj ...

Ingredientes: 2 dientes de ajo Perejil picado 125 gr. de cebolla 15 gr. de aceite 90 gr. de tomate frito Hida 400 gr. de garbanzos cocidos 1 botellin de cerveza 1 hoja de laurel Sal Pimienta negra molida Comino molido Colorante Echar en el vaso 1 ajo pelado y un puñado de perejil. Picamos 4 segundos/Velocidad 5. Reservamos. Sin lavar el vaso, añadimos la cebolla, el otro diente de ajo y el aceite. ...

Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 35 gr. de aceite de oliva 400 gr. de tomate frito 25 gr. de vino blanco 350 gr. de pechuga de pollo 1 lata de champiñones laminados Sal Pimienta Ponemos la cebolla y los ajos en el vaso, y trituramos 4 segundos/Velocidad 5. Bajamos los restos y colocamos la mariposa. Añadimos el aceite, el tomate y un poco de sal. Programamos 10 minutos/Temperatura Varoma ...

Ingredientes: 150 gr. de cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil fresco 30 gr. de piñones 2 pellizcos de pimienta molida 50 gr. de aceite de oliva 2 alcachofas frescas en cuartos 1 chorrito de zumo de limon 150 gr. de tomate triturado 100 gr. de pimiento rojo en tiras 1 cucharadita de pimenton dulce 500 gr. de patatas chascadas en trozos grandes 800 gr. de agua 1 sobre de hebras ...

Ingredientes: 60 gr. de puerro 15 gr. de aceite 1 cucharadita de harina 60 gr. de chorizo a tacos 30 gr. de vino blanco 60 gr. de tomate frito 1 cucharadita de pimentón dulce 300 gr. de guisantes congelados 300 gr. de patatas en cuadraditos 300 gr. de agua Sal Pimienta negra molida Ponemos en el vaso el puerro y el aceite, y troceamos 2 segundos/Velocidad 5. Seguidamente sofreímos 6 minutos/Temper ...

Ingredientes: Solomillos (2-3 por persona) Sal Pimienta 180 gr de cebolla 50 gr de aceite 10 gr maicena 50 gr de vino blanco 100 gr de caldo de carne 1 cucharada de mostaza Añadimos al vaso la cebolla y el aceite. Picamos 6 segundos/Velocidad 4. Colocamos la cesta sobre la tapa y sofreímos 10 minutos/120°/Velocidad 1. Mientras, salpimentamos los solomillos y los doramos en una sartén. Cuando es ...

Con esta receta estrené mi nueva Tm5. La he hecho varias veces y la verdad es que está muy rica y muy completa. Cuando vamos escasos de tiempo y faltos de ideas para el menú del día siguiente, esta es una receta muy recurrente. Además mis chicos la preparan fenomenal, porque no tiene más que seguir los pasos de la receta de digital de Thermomix® Ingredientes (4 personas): 3 carlotas peladas 400 gr ...

Para todos los que os gusta el pescado y en especial la merluza, podéis intentar esta receta tradicional Aproximadamente para 4 raciones INGREDIENTES: Uno o dos trozos de merluza en lomos, limpio de espinas y con piel 250 gr de guisantes congelados de los tiernos y pequeños 1 lata pequeña de yemas de espárragos 50 ml de vino blanco 1 cebolla Sal y pimienta 1 hoja de laurel, ajo, 1 cucharada de per ...

Desde que en el grupo una amiga me comentó lo bien que salían las albóndigas en el recipiente Varoma, ya las he hecho dos veces. He dejado de hacerlas fritas hace tiempo y las hacía en el horno, pero de esta manera se hacen a la vez y es muy cómodo. La receta es la del libro Fácil y saludable de Thermomix. Yo le pongo la carne picada de pavo o pollo y por eso necesita un poco menos de cocción de l ...

Las albóndigas son uno de los platos más socorridos cuando hay que guisar para toda la familia, sobre todo si hay niños, porque suele encantarles. Además, se preparan en un momento, las podemos congelar y nos sacan de un apuro y podemos hacer su versión ligera cambiando solo la fritura de las albóndigas por su cocción en el varoma de la Thermomix o la vaporera de la Monsieur Cousine Plus. Con toma ...