SALMÓN A LA PLANCHA CON ALIÑO

Hace tiempo hice una receta de tratar de salmón que estaba muy rico pero me apetecía hacer otra versión añadiendo frutos secos y aquí os la dejo: Para un tratar de unas 3-4 raciones necesitaríamos: 400 g de salmón fresco. 1 aguacate. 1/2 cebolla. 4 cucharadas de salsa Perrins. 1 cucharada de mostaza dulce. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Almendras fileteadas crudas. Lo pr ...

Ingredientes para None comensales Mayonesa 1/2 de taza tomate frito 2 cucharadas zumo de naranja salsa perrins coñac Mezclar media taza de mayonesa con dos cucharadas de tomate frito, unas gotas de zumo de naranja, unas gotas de salsa Perrins y unas gotas de coñac o de whisky. Fuente: Esme

Te voy a enseñar hacer una salsa de alcaparras muy fácil y muy rica para acompañamiento de pescado especialmente que este a la plancha. Los ingredientes son: 1 filete de salmón sin piel 2 dientes de ajo 1 pimentón 1 taza de crema de leche 1/4 taza de alcaparras 1/4 taza de aceite 2 cucharadas de mostaza Sal y Pimienta al gusto Preparación. En una sartén poner el aceite y cuando este caliente ...

DORADA AL ALIÑO VERDE El aliño verde es una de esas salsa muy fáciles y rápidas de hacer y que combinan a la perfección con una gran cantidad de ingredientes. Puedes usarlo para aliñar platos tanto de pescado como de carne y, también, acompaña estupendamente algunas recetas con patatas, por ejemplo, ensaladas y guarniciones. Con su ayuda, en unos minutos y, con muy poquitos ingredientes, tenemos ...

Salsa picante Con dos cucharas. Una salsa picante en la medida que quieras, puedes dejarla lo picante que a ti te guste, suave o muy picante, en cualquier caso deliciosa. Combina igual de bien con carne que con pescado, especialmente si son asados o a la barbacoa. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1/2 pimiento rojo. -2 chalotas. -2 dientes de ajo. -1/2 vasito de brandy. -Salsa Lea Perrins. -Salsa chi ...

No estaba segura de querer publicar esto. Es que en realidad no es una receta como tal. Es la manera en la que siempre hemos comido en casa el pescado. Tenía las fotos guardadas desde hace tiempo y no me animaba a publicarlas porque estoy segura de que casi todo el mundo conoce el "aliño" que en mi casa siempre hemos llamado "chimichurri" aunque no tiene nada que ver con el fam ...

Hay dias en los que no te apetece nada pero .....nada complicarte en la cocina y esta es una de esas recetas que con muy poco tiempo puedes preparar para ese día que llegas tarde a casa o bien para esa cena rápida. La salsa tartara la podemos tener preparada y guardada en un frasco en el frigorífico, aguanta unos días y puedes echar mano de ella rápidamente. INGREDIENTES: - 4 lomos de salmón - sal ...

La idea es preparar una salsa rápida para acompañar al salmón. No soy muy amiga del pescado y quizás el salmón es un poco la excepción. Para acompañar yo le puse un poquito de tomate y patatas, pero con unas verduritas a la plancha también puede ser una idea estupenda. Ingredientes para 2: - 2 rodajas de salmón fresco - 10 grs de mantequilla - 100 ml de agua - 1 chorrito de zumo de limón - 1 yema ...

Este Salmón a la plancha con salsa de albahaca nos ha dejado encantados, hemos disfrutado de una cena deliciosa y muy fácil de hacer. Si sois rapidillos en 30 tendréis el plato listo. Sin daros casi cuenta estaréis degustando un delicioso plato hecho por vosotros mismos. Yo lo voy a incluir en mi menú de San Valentín de este año, ¿os apuntáis? Esta es de las mejores recetas de salmón que he prob ...

La receta de hoy es un Tartar de salmón ahumado, melocotón y kumato. Una auténtica explosión de sabores. Aprovechando que estamos ya en el inicio de la temporada de buenos melocotones, hemos mezclado la fruta con un siempre solvente tomate kumato y un salmón ahumado de calidad para hacer un ‘tartar’ espectacular. Luego lo aliñamos para potenciar todavía más los distintos matices que ti ...