comunidades

Salmon al horno con mantequilla

Disfruta una exquisita receta de Salmon al Horno Con Mantequilla:

Un plato de pescado simple es ideal, sobre todo cuando hacemos combinaciones de aceite de oliva, albahaca, perejil y otros ingredientes que incrementan el rico sabor de este pescado tan nutritivo. Hoy aprenderemos como cocinar salmon al horno facil y te aseguro que estarás fascinado con hacerlo.

Salmon al horno con mantequilla

Los ingredientes que necesitamos para nuestra exquisita receta son:

4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla

4 cucharadas de perifollo picado, perejil o eneldo

Gajos de limón

1 filete de salmón,  de 1 1/2 a 2 libras

 Pimienta negra recién molida y sal al gusto

Y de esta forma comenzamos a preparar

 Continuamos pues con la preparacion de nuestra receta de salmon con mantequilla:

Empezamos precalentando el horno a una temperatura de 475 grados.

Colocamos la mantequilla y la mitad de la hierba en una asadera apenas lo suficientemente grande como para colocar el salmón y luego lo ponemos al horno. 

Poner al calor pero solo por unos 5 minutos hasta que se derrita la mantequilla y la hierba comience a chisporroteo.

Procedemos a añadir el salmón a la sartén, parte de la piel para arriba. Asar durante 4 minutos.

Sacar del horno, luego retire la piel. (Si la piel no se levantan fuera, cocinar 2 minutos más). Espolvorear con sal y pimienta y la vuelta el filete.

Espolvorear con sal y pimienta otra vez.

Entonces asamos de 3 a 5 minutos más, dependiendo del grosor de los filetes y el grado de cocción que prefieras.

Cortar y servir porciones de la cuchara agregando un poco de mantequilla sobre cada uno y decorar con las hierbas restantes.

Servir con gajos de limón.

Disfruta esta receta y muchas mas navegando en nuestro sitio web dedicado a comidas al horno, disfruta de nuestra variedad entre la que verás, pescados al horno como la dorada al horno, carnes, aves y mucho mas.

.

Fuente: este post proviene de Al Horno Es Mejor, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Recetas de Pescado al Horno

Salmón al horno en papel de aluminio

Como preparar Salmon al horno envuelto en papel aluminio.  En otras recetas de pescado que hemos preparado en nuestro sitio web podrás encontrar como cocinar salmón al horno, dando los conceptos básicos de la forma para cocinar este maravilloso pescado. En esta ocasión trabajaremos con el papel aluminio para conservar los sabores del filete que cocinaremos y de sus ingredientes. Este maravilloso ...

recetas de segundos pescados verdura

SALMON AL HORNO CON VERDURAS

Os acordáis de que os dije que iba a comer sano porque había llegado la primavera y me habían dado ganas de cuidarme y de hacer deporte? pues sigo con el mismo pensamiento. Así que antes de que llegue el fin de semana, y por lo que pueda pasar, os dejo otra recetita de las que yo considero sanas, y además exquisita. Ahh y también os cuento que todas las mañanas antes de entrar a trabajar, me voy a ...

CENA RAPIDA pescados y mariscos RECETAS EXPRÉS

Salmón al horno con limón

El salmon es un pescado con un alto contenido en grasas, saludables desde luego, que podemos preparar de mil formas pero a mi como mas me gusta es al horno, me resulta muy jugoso y menos pesado. Con esta receta conseguimos un plato sabroso, con un intenso sabor a limón. ¿Te animas a prepararlo conmigo? Receta de salmón al horno con limón Ingredientes para 4 personas: 4-6 lomos de salmón 2 limónes ...

Recetas de Pescado al Horno

Como Preparar Merluza Al Horno

Con esta Receta aprenderás como preparar merluza al horno Fácil y rápido hoy traemos una de las recetas al horno saludables consistente en un plato delicioso. Si te gustan los frutos de mar y especialmente el pescado horneado hoy te invitamos a que nos sigas paso a paso para hacer merluza al horno, estarás encantado de esta receta especial.                         Como preparar merluza al horno ...

salmon mango pasta ...

Salmon en salsa de Mango

SALMON EN SALSA DE MANGO INGREDIENTES 190 grs Pasta tipo Tallarin Agua Mantequilla Filete de Salmón Aceite de oliva 350 grs de pulpa de Mango maduro cortado en cubos Fondo o Caldo de pescado (bien colado) Salsa tipo inglesa 30 ml de licor de Mango 125 grs de azúcar Sal y pimienta al gusto PROCEDIMIENTO 1.- Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y cuando esté al dente escurrir el agua y cortar la ...

recetas de pescado al horno pescados recetas ...

Receta de filete de pescado al horno fácil y rápido

Prepara con nosotros el mejor filete de pescado al horno con ingredientes simples y con el mejor sabor para preparar en tu mesa, como hacer pescado al horno con nosotros es bien fácil y rápido utilizando filete de pescado fresco. En esta receta puedes utilizar cualquier tipo de filete de pescado a tu preferencia, te recomendamos un pescado blanco firme consistente tal como el bacalao o el mero, es ...

recetas verduras y legumbres potajes y guisos ...

Salmon al ajo y eneldo

Ingredientes para 4 comensalesAjo 4 dientes aceite 3 cucharadas eneldo salmon 1 kg. Se abre el salmón en forma de libro, se le pican los ajos en láminas y con las hojas de eneldo se le añade encima del salmon junto con unas cucharaditas de aceite de oliva. Se incorpora el salmón en una placa de horno rociada con aceite para que no se pegue, con una temperatura de 375 ºC se temporiza a 30 minut ...

Principales Recetas Light cena ligera ...

Salmón con verduras al papillote

Una cena muy saludable: Aprende a preparar salmón con verduras al horno con la técnica del papillote. Esta es una idea para un cena ligera y, además, muy fácil de preparar. El salmón es un pescado graso que nos aportará una importante grasa llamada Omega 3. Esta grasa es muy importante para nuestro organismo y, además, es una grasas considerada beneficiosa para nuestro organismo. Las grasas buenas ...

recetas de primeros aperitivos pescados

SALMON AHUMADO

Soy una fan del salmón ahumado y lo preparo en casa siempre que tengo oportunidad porque una vez hecho lo fileteamos y lo conservamos en un frasco con aceite de oliva suave y eneldo en polvo. Es una manera de tener el salmón ahumado casero a mano siempre que nos apetezca unos filetes. INGREDIENTES: - lomos de un salmon sin espina central. - bayas de enebro - semillas de eneldo - 450 gr. de az ...

cocina internacional pasta salmon

Pasta con salmon al toque de ginebra

Una pasta por semana. Semana y receta Num 4 Ingredientes 400 gr pasta tipo maccheroni 250 gr salmón fresco 200 ml nata para cocinar media cebolla 1 vasito de ginebra 1 nuez de mantequilla Perejil Pimienta Sal En una sartén derretir la mantequilla. Picar la cebolla y freír durante unos minutos. Mientras tanto, quitar la piel e cortar en cubitos el salmon. Cuando se ablande la cebolla, añadir el sal ...