Salpicón de Estepona

Buenos días!!! Hoy te traigo la receta de un delicioso y espectacular salpicon de marisco ideal para que lo prepares estas navidades. Esta es la típica receta que trae polémicas por que cada uno hace un salpicon diferente jejejeje pero yo voy a compartir el mio, que me parece delicioso y ademas es muy rápido y fácil. Ingredientes - Merluza- Langostinos- Huevos- Palitos de cangrejo- Cebolla o cebol ...

Hay gente que monta barcos en el interior de botellas. Hay gente que se embarca en quimeras. Hay gente, como nosotras, que pretenden meter todo el mar en una copa porque comer este plato es llevarse a la boca un poco de mar con intención de saborear una mínima parte de los frutos que éste nos ofrece: rape, pulpo, langostinos, mejillones. Y servirlo en copa es rendir homenaje a estos productos. No ...

Otro fijo de las navidades: el salpicón de marisco. Los ingredientes del salpicón no son fijos, en cada casa se hace de una manera y también dependerá del bolsillo y de la temporada, porque también es una ensalada típica del verano. En hacer el salpicón te puedes gastar lo que quieras. Si quieres tirar la casa por la ventana, compras todo el marisco fresco: gambas, langostinos, pulpo, mejillones, ...

Hoy nos adentramos en el mundo de la comida del mar para preparar un sabroso salpicón de marisco. Para quienes no conocen este plato, se trata de una receta típicamente mediterránea, fresca, colorida y con diferentes opciones a la hora de llevar adelante su preparación. Es importante considerar muy bien los ingredientes que vamos a emplear, ya que combinando acertadamente los mismos, obtendremos l ...

Se equivocó la paloma. Se equivocaba. Por ir al Norte, fue al Sur. Creyó que el trigo era agua. Se equivocaba. Creyó que el mar era el cielo; que la noche la mañana. Se equivocaba. Que tu falda era tu blusa; que tu corazón su casa. Se equivocaba. (Rafael Alberti) El temps passa molt ràpid, ja toca una altra vegada repte de les Cooking Challenge. Aquest mes l"encarregada de triar ha estat ...

Ingredientes para 4 comensales1 cola de rape,1 cola merluza,200 gr. de gambas peladas,1/2 pimiento verde,1/2 pimiento rojo,1 cebolleta,1 huevo cocido,8 palitos de cangrejo,1 lata de aceitunas sin hueso,1/2 kg. de mejillones al natural,1 rama de perejil,1 cebolla para cocer,sal,aceite de oliva,vinagre Ponemos una olla con abundante agua, la rama de perejil y la cebolla pelada a hervir. Cuando r ...

¡¡Hola ami@s!! Hoy tenemos dos recetas en una, un dos por uno que se dice. Ya os comenté en el post de la “Caldeirada” que había comprado dos preciosos rapes a muy buen precio, uno lo utilicé para ese delicioso plato de la gastronomía gallega y el otro fue destinado a este rico salpicón. En principio preparé solamente el salpicón para tomar como primer plato, pero sobre la marcha deci ...

El Salpicón de marisco es una Ensalada de pimientos y cebolla y Tomates con Marisco, un plato muy refrescante que viene ideal para esta época del año que hace calor. Una Receta fácil y rápida de preparar con productos básicos que encontramos fácilmente en nuestra Cocina, tan solo tenemos que comprar el Marisco, podemos hacerlo con antelación para que gane en sabor. En casa les encanta todo estos ...

Es esta una forma de hacer los fideos muy típica en Málaga y en su provincia. Es cierto que cada uno la hace a su manera, pero en realidad aunque cada cual le de su toque particular, siempre tiene en común que los ingredientes son productos del mar y normalmente se hacen con almejas y gambitas. A partir de aquí cada uno le pone más o menos pescado. En este caso yo le pongo algunas veces una coli ...

Es este un plato sencillo y exquisito, al menos para mi familia y para mi. En el momento que a las chicas Typical Spanish se les ocurrió que para el mes de marzo haríamos una receta con productos frescos de la temporada, me vinieron mil y una idea, pero no sabía por cual decidirme, de hecho he llegado a editar tres recetas y al final he decidido compartir esta rica receta con vosotros, ya que como ...