Para hacer esta salsa van a necesitar productos que consiguen mismo en un supermercado chino o en alguna cadena de supermercados, nada del otro mundo, y no lleva casi preparación.
Ingredientes:
-1 frasco de tomate triturado
-1 tetrabrik de puré de tomate
-3 dientes de ajo
-c/n aceite de oliva
-c/n sal (2 a 3 cucharadas soperas)
-c/n orégano
-c/n pimentón ahumado
-c/n ají molido
-c/n pimienta molida
Así de simple, en una olla ponen todo y lo llevan a hervor revolviendo de vez en cuando. Bajan el fuego y lo dejan cocinar al menos por 30 minutos.
Pueden hacer más ligera la salsa agregándole agua, o espesarla destapando la olla. Va a ir a gusto. Sirve para pizza, fideos, ñoquis o lo que venga.
No es una gran receta, pero te saca de apuro.
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