San Jacobo con pinchos de daditos de patata y beicon



Aunque soy muy poco aficionado a los precocinados, en esta ocasión he optado por utilizar unos San Jacobos congelados, pero en lugar de freírlos los he cocinado en una plancha eléctrica.

Ingredientes (2 personas):

2 San Jacobos congelados

2 patatas grandes

1 blíster de beicon ahumado

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Pelamos las patatas quitándole la piel a lonchas, de forma que nos queden las patatas con forma de rectángulo.

Cortamos a lonchas gruesas las patatas, posteriormente a tiras y finalmente en dados de unos 2-3 cm por lado.

Freímos los dados de las patatas en la freidora a baja temperatura hasta que las patatas estén tiernas, subimos la temperatura del aceite y dejamos dorar.

Escurrimos y dejamos enfriar (para no quemarnos).

Una vez frías las patatas, sazonamos estas y cortamos las lonchas de beicon en tres trozos cada una.

Insertamos alternamente en 6 palos de brocheta, dados de patata y trocito de beicon.

Colocamos los San Jacobos en la plancha, previamente rociada de aceite y los dejamos dorarse.

Cuando los San Jacobos estén casi listos, añadimos las brochetas de patata y beicon a la plancha para que se nos calienten.

Servir un tranchete y tres brochetas por comensal.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Nada más simple y barato que la cena de hoy con dos simples latas, una de mejillones y otra de calamares en salsa americana, cenamos estupendamente dos personas. Receta para preparar la salsa de tom ...

Este aperitivo es muy fácil de realizar y seguro que encanta a la mayoría de paladares. Ingredientes (10 unidades): 10 higos secos Sucedáneo de caviar Brandy (coñac) Preparación: Comenzamos po ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas san jacobo de pan bimbo

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estos sabrosos San Jacobos de pan bimbo, que están deliciosos y son muy rápidos de preparar, además es una receta perfecta que encantará a los más pequeños de la casa. Otras recetas que te pueden gustar: Brochetas en salsa de soja, Espaguetis cremosos. Ingredientes 6 rebanadas de pan bimbo sin corteza 3 lonchas de jamón york 3 lonchas de queso go ...

Alimentación infantil Carnes Cocina tradicional ...

Vídeo de los San Jacobos de jamón y queso muy fáciles: San Jacobos de jamón y queso muy fáciles Dificultad: fácil          Raciones: 4 unidades      Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 8 lonchas de jamón cocido, 16 si son muy finas 4 lonchas de queso tierno Pan rallado preferiblemente grueso Harina Huevo batido Aceite para freír Elaboración: Preparamos todos los ingredientes. Batimos los huevos y l ...

Para niños Recetas Verduras ...

San Jacobo de Berenjenas, una receta fácil y original que gustará a toda la familia. San jacobos caseros preparados con verduras. Los más peques de la casa comerán verduras disfrutando. Ingredientes (para 4 personas) 2 berenjenas medianas 250 gramos de queso en lonchas 250 gramos de jamón cocido o pavo 1 ó 2 huevos Harina de trigo Pan rallado Sal Medio litro de leche Aceite de oliva para freír Víd ...

Como en casa

San Jacobos caseros. Este plato es una de esas comidas que me transportan directamente a la infancia y a la casa de mi abuela, que siempre nos preparaba nuestros platos preferidos y, como no, los San Jacobos estaban entre ellos. En mi familia nunca hemos sido mucho de precocinados ni de comida congelada. Todo casero y de calidad, como tiene que ser. Por ese motivo, hasta que llegué a la universid ...

Como en casa

San Jacobos de berenjena y jamón serrano Este plato es una buena forma de que los más pequeños coman verduras sin darse cuenta. Además son un plato ligero, perfecto para una cena. A nosotras esta variante del san Jacobo tradicional nos encanta y esperamos que a vosotros también. ¿Qué necesito? (Para 8 san Jacobos) 1 berenjena grande 4 lonchas de jamón serrano 8 lonchas de queso 2 dientes de ajo Pe ...

Carnes Pescados y mariscos Verduras hortalizas y legumbres

Esta es otra de esas recetas encontradas en internet que me parece curiosa y apetitosa. Ya sé que el empanado chupa un exceso de aceite, pero ¡un día es un día! Lo importante es no abusar de este tipo de recetas. Es una receta entretenida, que no difícil, porque lleva un ratillo el montaje, pero el resultado es… Ingredientes:           (Para cuatro personas, dos unidades por persona). 8 lonc ...

platos únicos recetas recetas al horno ...

Hoy es un día especial para la mayoría de los niños, que comienzan el colegio, primaria y párbulos. A todos ellos, está dedicada esta receta de hoy y en especial a mi sobrina Cristina, en su primer día de colegio: San Jacobos de berenjenas al Horno o Cachopos de Berenjena con jamón y queso al horno. No me digáis que no se os hace la boca agua. San Jacobos de Berenjenas al Horno San Jacobo ...

recetas de segundos carnes reto typical spanish

Tradicionalmente se hace con un filete de ternera, o cerdo fino que se ablanda golpeando la carne con un mazo. También puede ser una loncha grande de jamón york y rellena de una loncha de jamón serrano y otra de queso, rebozado y frito. Con este plato participo en el reto de la Cocina Typical Spanish, que este mes nos propone comida para llevar #parallevar TS. La receta tiene que ser apta para l ...

recetas de primeros alimentación infantil carnes ...

INGREDIENTES 4 lonchas grandes de jamón york 4 lonchas de queso Harina para rebozar 2 huevos Pan rallado Pimienta negra Sal Aceite de girasol, especial para rebozados, que se absorbe menos. 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 berenjena 1 tomate poco maduro Harina de tempura ELABORACIÓN DE SAN JACOBO CON TEMPURA DE VERDURAS Se cogen las verduras, se lavan y se secan, los pimientos se le ...

Airfryer Cenas Fáciles Cenas Saludables ...

Para 2 personas Ya hemos hecho en otras ocasiones San Jacobos de calabacín, porque son una forma perfecta de comer verdura y a los niños les encantan. La diferencia es que en esta ocasión en lugar de freírlos en aceite vamos a hacerlos en la freidora de aire. Ya sabemos que tenemos que moderar el consumo de frituras y que los rebozados, por muy ricos que sean, retienen una buena cantidad de aceit ...