comunidades

Sándwich cubano receta fácil

Vídeo receta del sándwich cubano receta fácil:

Sándwich cubano receta fácil

Dificultad: fácil             Raciones: 1-2 personas         Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:



1 barra de pan para bocadillos

4-5 lonchas de cerdo asado o en su lugar lacón

4-5 lonchas de jamón cocido

4-5 lonchas de queso francés, yo he utilizado cheddar

4-5 pepinillos medianos en vinagre

Mostaza

Mantequilla a temperatura ambiente
Elaboración:

Ponemos la plancha o la parrilla a calentar, si tenéis una de doble tapa es lo perfecto sino también se puede hacer perfectamente en una sartén antiadherente.

Cortamos la barra a la mitad y la untamos en el interior con la mantequilla y cuando tengamos la plancha caliente colocamos el pan por la parte abierta sobre la plancha.

Dejamos a fuego medio alto hasta que este dorado; de este modo la capa crujiente impedirá que el pan se empape mucho y quedará más crujiente.

Sacamos del fuego y untamos con la mostaza en las dos caras internas.

Ahora pasamos tanto el jamón como el cerdo asado o el lacón por la plancha, vuelta y vuelta para que coja algo de temperatura pero que no se nos seque. Y colocamos sobre el pan.



Encima de la carne ponemos las lonchas de queso y sobre estas los pepinillos cortados a lo largo en láminas.

Cerramos el bocadillo o el sándwich cubano receta fácil, con el otro trozo de pan y untamos por fuera y por ambos lados con mantequilla.

De nuevo llevamos el bocadillo a la plancha dejamos que se dore un lado y le damos la vuelta por el otro.

Si tenemos una plancha doble cerrar esta hasta que este dorado. En el caso que no sea así ponerle peso encima, una bandeja de horno, por ejemplo y dejar que se dore por el otro lado al mismo tiempo que el queso se funde.

Cuando este dorado podéis sacarlo de fuego y dejar que se atempere y lo tenemos listo para comer.



Como siempre espero que os hayan gustado esta receta de sándwich cubano receta fácil.

Ya sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina.

También podéis verme en mi CANAL YOUTUBE, y si os gusta SUSCRIBIROS.

.

Fuente: este post proviene de Cocineraymadre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Merluza con pisto

Vídeo receta; merluza con pisto: Merluza con pisto Dificultad: fácil                Raciones: 2 – 4 personas              Tiempo: 40 minutos      Sin gluten Ingredientes: 400 gr de merluza lim ...

Berenjenas rellenas de jamón y queso

Vídeo receta; berenjenas rellenas de jamón y queso: Berenjenas rellenas de jamón y queso Dificultad: fácil                    Raciones: 2 – 4 personas               Tiempo: 40 minutos Ingredien ...

Recomendamos

Relacionado

Carnes y Embutidos Degustabox Recetas Saladas

Sándwich Cubano - Empingao

Buenos días! Hoy vengo con un sándwich especial. Se trata del famoso sándwich cubano que aparece en la película Chef, protagonizada por Jon Favreau y Sofía Vergara. Si no la habéis visto, os la recomiendo porque es muy divertida, en casa nos gustó muchísimo. Además, al acabar de verla tienes unas ganas tremendas de probar el famoso empingao o pringao, un bocadillo contundente y que está delicioso. ...

ingredientes segundos platos cerdo ...

Sándwich cubano

El sándwich cubano es un rico bocadillo caliente que se rellena con cerdo asado (preferiblemente pernil), jamón dulce (jamón York), queso, pepinillos agridulces y mostaza suave. Este sándwich se asa en una prensa para sándwiches o en una sartén con algún peso por encima. De esta forma, además de derretirse el queso, se mezclan los jugos y sabores de todos los ingredientes. El resultado es realment ...

recetas de primeros carnes bocadillo ...

Cómo preparar un sándwich cubano

¿A quién no le gusta comerse de vez en cuando un delicioso sándwich?. Hoy en día se puede hacer un sándwich con cualquier alimento que tú quieras y la combinación entre los ingredientes es infinita. Hoy te voy a enseñar a preparar un auténtico sándwich cubano que quita el sentido y con el que seguro te chuparás los dedos cada vez que te lo lleves a la boca. Pon mucha atención a los ingredientes qu ...

carne de puerco cerdo asado cerdo asado estilo cubano ...

SÁNDWICH CUBANO

¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son los sándwich cubanos y no porque lo diga yo ni porque me llame la comida de mi tierra, sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso derretido cayendo por los lados y ese exceso de jamón, y el punto agridulce de la carne y su mojo (mmh) lo afirman. Son más parecidos a los bocatas españoles pero no, son sándwich hecho con g ...

blog de la mansión recetas caseras

Sándwich Cubano

Sandwich Cubano Sandwich cubano ¡Hola amig@ cociner@! Hoy voy a preparar un estupendo sandwich cubano tan famoso por la película “Chef”. Esta es la receta original, pero con mi toque personal. Te la recomiendo porque es muy fácil, rápida y está de rechupete. La gracia de esta sandwich o bocadillo, es que todos sus ingredientes tienen que estar compactos y hacerse en su propio calor ...

Mis Recetas StreetFood Carne de cerdo ...

Receta de sándwich cubano a la parrilla

Hoy preparamos una deliciosa receta de sandwich cubano a la parrilla como lo preparan en Miami.  Un sandwich nacido en la Florida, en los Estados Unidos por los inmigrantes cubanos que viven allí y la nutren con su cultura y comidas. El sandwich cubano es un sandwich que me gusta mucho porque es grande, crujiente, sabroso por el cerdo con mojo cubano y jamón, por el ácido de los pepinillos y mosta ...

recetas de primeros bocadillo carne ...

Cómo hacer el sándwich Cubano de la pélicula Chef (2014)

Es una verdad universalmente conocida que después de ver la la última película de Jon Favreau, Chef, vas a querer comer un sándwich Cubano. A mi me paso lo mismo y como la furgoneta de "El Jefe" no pasa por mi pueblo decidí que la mejor manera de resolver de una vez el asunto era hacerlo yo misma. Cuanto antes, mejor. Además estamos de suerte. Porque Roy Choi, el cocinero que enseño a c ...

recetas de primeros aperitivos pinchos y tapas ...

Cómo preparar un sándwich cubano

¿A quién no le gusta comerse de vez en cuando un delicioso sándwich?. Hoy en día se puede hacer un sándwich con cualquier alimento que tú quieras y la combinación entre los ingredientes es infinita. Hoy te voy a enseñar a preparar un auténtico sándwich cubano que quita el sentido y con el que seguro te chuparás los dedos cada vez que te lo lleves a la boca. Pon mucha atención a los ingredientes qu ...

sandwich bocadillos hamburguesas ...

Entre pan y pan...buenos alimentos

Bocadillos, sándwich, hamburguesas, emparedados,...múltiples posibilidades de preparar una rica comida entre pan y pan pero no solo sabrosos sino también una comida completa. Perfectos para comidas informales, para llevar de picnic, al trabajo, o para los más jóvenes de la casa a los que les encanta este tipo de comida, y todo ellos con buenos alimentos y muy casero. Espero que os guste tanto como ...

Sándwich Cubano

Ingredientes 2 comensales 500 gr carne magra de cerdo en adobo 4 lonchas de jamón cocido 100 gr de queso suizo 2 hojas de lechuga 2 dientes de ajo Una cucharadita de pimentón dulce Una cucharadita de orégano Media cucharadita de comino en grano Pimienta negra molida Mostaza Mantequilla 100 ml de aceite de oliva Sal 2 panes medianos Preparación 1.- Troceamos la carne en dados de unos 3 centímetros, ...