Para 1 sandwich (2 mitades) necesitaremos los siguientes ingredientes:
2 rebanadas de vuestro pan de molde favorito, a mí me gusta integral o de cereales.
Queso cremoso, tipo Philadelphia o del estilo (yo utilizo uno de la marca Hacendado sin lactosa).
2 fresas.
Mantequilla o margarina.
Y, ¿cómo lo hago?
La elaboración es muy sencilla, sólo tenéis que pensar en hacer un sandwich mixto y veréis como todo cobra sentido.
Untamos las dos rebanadas de pan con el queso cremoso.
Lavamos y cortamos en rodaja las fresas y las metemos de relleno del sandwich.
Cerramos el sandwich y untamos las dos caras exteriores con un poquito de mantequilla o margarina.
Hacemos el sandwich a la plancha o en una sartén hasta que las dos caras exteriores estén doraditas.
Cortamos el sandwich de fresa y queso por la mitad en diagonal o como más os guste y ¡a disfrutar!
La verdad que nunca he sido muy fan de introducir fruta en el pan pero últimamente he estado experimentando un poco con ello y os puedo decir que no están nada mal. Aquí os dejo otra receta de sandwich con fruta: sandwich de plátano y dulce de leche.
Si tenéis hijos y no son de comer fruta, podéis probar también a introducir en el sandwich otras piezas de frutas para ver si les gustan. Quizá ésta sea una forma de que la tomen.
¡Espero que os guste mucho! Y si tenéis más ideas de sandwiches originales me encantará saberlas
Fuente: este post proviene de DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES, donde puedes consultar el contenido original.
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