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Sándwich de pincho moruno y aguacate



¡Por fin nos animamos con las vídeo recetas! (Todavía queda mucho por aprender). Aquí os dejamos una CENA EXPRESS de verano, que no de dieta. Tengo que decir que hacia mucho que no decía que algo me había salido espectacular, pero en serio, está espectacular.

Echadle un ojo al vídeo y contadnos que os parece.

INGREDIENTES (1 Sándwich):

2 rebanadas de pan recien tostado

1/4 aguacate

1 pincho moruno

Un puñado de queso rallado

2 rodajas de tomate

Unas gotas de Sriracha

Ajonesa al gusto
PASOS:

Echar ajonesa o mayonesa al gusto sobre el pan.

Sobre esto, tomate, aguacate y unas gotas de Sriracha, ojo que pica mucho.

Mientras tanto, quitamos la carne de los pinchos de madera en los que suele venir y los echamos en una sartén con un poco de aceite. Y cuando están casi hechos, añadimos un puñado de queso rallado por cada pincho que estemos haciendo. Mas o menos, 4 pinchos morunos es media bolsa de queso rallado.

Lo dejamos que se derrita a la vez que se estan terminando de hacer la carne. Et voilà! Cena rápida e increíble. Llevo 2 días cenando lo mismo y creo que hoy me van a hacer repetir. Juzgad por vosotros mismos con la videoreceta más abajo.

VIDEORECETA:

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Etiquetas: AperitivosCarnes

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