En esta ocasión os traigo un postre diferente, para haceros comer a cucharadas una sangría, además, así, aprovecho para consumir peras de mi peral.
Ingredientes (1 jarra):
1 litro de vino negro
7 peras
2 melocotones
Azúcar
2 chupitos de vodka
Preparación (15 minutos):
Se puede servir en un cuenco o vaso con el borde azucarado.
Para crear ese borde azucarado, colocaremos azúcar en un plato y un chupito de menta en otro plato.
Mojamos cada una de las copas en la menta, posteriormente en el azúcar y ya tendremos nuestro borde lleno de azúcar verde.
Lavamos y troceamos los melocotones y las peras a un tamaño apto para una cuchara de postre, yo opte por no pelar las frutas.
Colocamos todos los daditos de fruta en una jarra, añadimos dos cucharadas de azúcar, el vodka y el vino.
Dejar reposar en el frigorífico varias horas para que se mezclen bien los sabores.
Servir en los cuencos con la ayuda de un cazo.
Consumir la sangría muy fría.