Sardinas en vinagreta

Receta de sardinas al horno Sardinas saludables con ajo y perejil Hoy os traigo una receta de sardinas al horno con ajo y perejil muy saludable. Perfecta para comer pescado azul. Las sardinas son un pescado muy saludable con omega3 y grasas saludables. Son muy necesarias para nuestra dieta y el buen metabolismo de nuestro organismo. A veces, resulta un poco engorroso de prepararlas por la olor que ...

Con la llegada del verano, llega el tiempo de la playa, del aperitivo y las comidas en el chiringuito, en ellos no pueden faltar los platos estrella del verano, como son el "pescaito frito" y los espetos de sardinas, dentro de las variedades de pescaíto frito está el cazón o bienmesabe y las sardinas en adobo. Hoy, os voy a contar como se hace el adobo para hacer cazón o bien sardinas, ...

Las sardinas son un pescado bastante versátil a la hora de cocinarlo. En esta receta te explico cómo preparar unas deliciosas sardinas con tomate y ajos. Un plato exquisito para el que seguro necesitarás pan. En Cataluña es un plato que suele hacerse con arengadas o sardinas de cuba, pero también puede adaptarse y prepararse con pescado fresco. Ingredientes (2 pax): 8 sardinas grandes 8-10 tomat ...

La Empana Light de Bego.- Sardinas a la Andaluza (Chuches de Pescado)Bueno os traigo una receta que al menos la estaré haciendo desde hace 20 años, y como no, tiene que quedar archivada como una receta básica de mi repertorio.Si si ya sé, que son rebozadas y fritas, pero es que estas sardinas le encantan a mi hija y a veces tengo que compensarla con algún capricho y éste lo devora. Ella le puso el ...

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta más que fácil y rápida, con la que evitaréis olores a pescado en la casa y sin humos: sardinas al horno. RECETA DE SARDINAS AL HORNO SIN HUMOS NI OLORES Estas sardinas sin humos ni olores son fantásticas, una manera de disfrutar del pescado azul y de los beneficios que aporta a nuestro organismo. En el caso concreto de las sardinas, estas son ricas en omega-3 ...

Sardinas en escabeche Un plato clásico de pescado, que gusta a todo el mundo y nunca pasa de moda, con las sardinas en escabeche siempre triunfas. A mi me recuerdan siempre a mi abuela, las cocinaba muy a menudo y no nos dejaba ni probarlas hasta que hubiesen pasado unos días, pero mis hermanos y yo siempre nos las arreglabamos para probarlas, pareciamos gatos rondando por la cocina atraidos por ...

A menudo compramos más pescado de la cuenta, bien por que lo vemos a buen precio o por que creemos que lo vamos a consumir todo . Este es un modo tradicional de conservar los excedentes de pescado, que aunque se puede elaborar durante todo el año, es ahora en verano cuando se puede disfrutar con plenitud ya que es un plato frío excelente, Además es la mejor época del año para degustar el pescado ...

La receta de la salsa me la ha dado Raquel. Es muy sencilla de hacer y esta muy rica. Combinar el pescado con la salsa, ha sido cosa mía. He puesto sardinas, pero ya sabéis que podeis poner el pescado que mas os guste, boquerones, lirios, merluza... La salsa si os sobra la podeis poner en un tupper y se conserva bien unos días en la nevera. Ingredientes: (Para cuatro personas). * 18 ...

Hoy te traigo una clásica pero no por ello menos sabrosa receta de SARDINAS FRITAS EN ESCABECHE. La pesca de la sardina es mayor durante las estaciones cálidas (de mayo a octubre), cuando las aguas superficiales son más cálidas, el plancton es más numeroso y las sardinas se sobrealimentan, engordando y almacenando una enorme cantidad de grasa, que realza su sabor. Las sardinas tienen un alto con ...

Ingredientes para 4 comensales Sardinas,Aceite,Harina,Sal,3 ajos,Laurel,1 taza de vino blanco,2 hojas de laurel,1 cucharada de pimentón Primero limpiamos las sardinas, las escurrimos y las sazonamos. Se les puede dejar la cabeza, que está muy jugosa, pero eso es opcional. En una sartén con abundante aceite se fríen con un poco de harina y se reservan en una fuente. Se fríe en una sartén con una ...