Sepia con espárragos

Un plato muy divertido de comer, con mucho sabor y un punto picante Parece sencillo, y es sencillo, de hacer y de ingredientes, pero les garantizo que este Salteado de sepia, trigueros y setas es una auténtica delicia. Son un toque picante, un ajito que le da sabor, todo en su punto para conservar las propiedades y las texturas…¡una fiesta! Es ideal para un entrante ligero o una cena de esas ...

Me defino como una pasta lover, porque me chifla la pasta. Cuando tengo ocasión, compro pasta con tinta de sepia y así pruebo diferentes recetas. Esta vez he hecho tagliatelle al nero di sepia con espárragos verdes y gambón. Los niños, por el hecho de ser pasta de color negro no la quieren ni probar… Aunque yo soy de esas madres a las que le gusta que sus hijos coman de todo y se la ofrezco ...

Hola , feliz domingo .. esta mañana aquí en Barcelona ha salido el sol después de una noche intensa de tormentas , ahora son las 14,20 h y ya empieza a llover de nuevo . Esta tarde toca sesión de película con palomitas. Hoy he preparado un arroz gustoso con sepia . Ingredientes Una sepia ( pedir que os dejen la salsa ) 1 cebolla tierna 3 tomates maduros 1/2 pimiento rojo 5 ajos 12 langostinos Arro ...

Hoy os traigo otra guarnición para nuestra famosa sepia a la gallega, hace un plato humilde y bastante sencillo. Para nuestras patatas al ajillo utilizaremos un aderezo con estos ingredientes (pimentón dulce, sal, pimienta negra, orégano y AOVE), se prepara en el horno pero antes le daremos un pequeño hervor en la cazuela con la piel. Verás que receta sale. Esta guarnición es idónea tanto para c ...

Ingredientes Arroz100g Gambas peladas100g SepiaPerejilAceite de olivaHuevoYAjo Hola chicos, hoy os traigo otra rica receta con un sabor que nos va a sorprender a todo. Lo primero que vamos a hacer es echar agua en un cazo y lo dejamos esta que empiece a hervir. Cuando el agua este hirviendo echamos el arroz dependiendo de las personas que seamos, también echamos una cucharada de aceite y una cuc ...

Hoy os traigo un plato tradicional de la Selva , en concreto de Tossa de Mar . Ingredientes Un paquete de guisantes congelados extrafinos Una sepia Una cebolla dulce Un ajo Tomate concentrado Agua Huevo duro Preparación Primero limpiamos la sepia y la cortamos en trozos pequeños . Ponemos aceite en una cazuela y agregamos la sepia cortada . Cortamos la cebolla en trozos pequeños . Y en un cazo con ...

Ingredientes para 4 personas: 360 gr. de arroz redondo, 1 sepia, 1/2 manojo de espárragos trigueros silvestres, cebolla morada, caldo vegetal o de pescado, mantequilla, vino blanco, pimienta molida, sal y aceite. La receta de risotto con sepia y espárragos trigueros o con verduras, es un primer plato a base de arroz, muy sabroso y fácil de preparar. Como hacer un risotto fácil: las claves para ha ...

Vídeo receta del arroz de sepia y espárragos trigueros: Arroz de sepia y espárragos trigueros Dificultad: fácil               Raciones: 4 personas                 Tiempo: 40 minutos         Sin gluten Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 250 gr de sepia limpia 1 manojo de espárragos trigueros 100 gr de gambas arroceras 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates rallados 1 cucharadita de pimentón du ...

Ingredientes: 500 grs. Sepia. 250 grs. champiñon. 3 dientes de ajo. Perejil. Zumo de 1 limón. Aceite de oliva. Elaboración: Cortamos las sepia o el calamar en trozos. Ponemos 1 cucharada de aceite de oliva en la cubeta de la olla, la echamos dentro. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 15 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 8 minutos. Preparamos la picada, programamos la thermomix, 20 ...

Habitualmente, el Arroz al Horno, se suele cocinar con carne. En ésta receta, utilizamos sepia y caldo de pescado para, en compañía de variadas verduras, conseguir un arroz diferente. INGREDIENTES Dos sepias. 300 g. de arroz. Un litro de caldo de pescado. 1/4 de una coliflor pequeña. Dos alcachofas. Un manojo de espárragos verdes. Un manojo de ajos tiernos. Tres champiñones. Seis judias verdes. ...