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Smoothie bowl de chocolate con fresas y almendras





Hace tiempo que tenía muchas ganas de hacer una receta de smoothie bowl

Soy muy aficionada a hacer smoothies en casa y me encanta variar en cuanto al tipo de fruta y presentación

Los smoothie bowl están muy de moda en internet, son muy fáciles de preparar y además están deliciosos

Es muy practico y además muy bonito poder crear diferentes bowls con cantidad de ingredientes naturales y sobre todo muy sanos



Para que nos salgan perfectos tenemos que seguir estos consejos :

Para poder servir en bowl un smoothie,este debe ser bastante espeso para que tenga la suficiente consistencia a la hora de colocar la fruta encima, de lo contrario se hundirá

La base debe ser de yogur o leche para conseguir una textura más cremosa

Para hacer smoothie de chocolate hay que batir bien el cacao en polvo para no encontrarnos luego con pequeños grumos amargos

Para endulzar la base podemos utilizar miel ,sirope de agrave o de Arce que le dará un toque muy dulce

Elige cualquier tipo de fruta, cereales o frutos secos para decorar, con muchos tipos de colores y formas el smoothie quedará más bonito

Corta la fruta en rodajas finas para que no se vayan al fondo enseguida



Ingredientes :



Para 2 bowls

250 gr de yogur natural cremoso

3 cucharadas de cacao en polvo

2 cucharadas de miel

30 ml leche de almendras

100 gr de muesli

Un par de fresas

Un puñado de almendras

Elaboración:

Batir los yogures con ayuda de las varillas añadiendo el cacao y la miel

Añadir la leche de almendras

Cortar las fresas en rodajas muy finas y decorar

Colocar las almendras y el muesly



Con esta receta participo en el Reto Recetas Sanas de Facilisimo.com



Fuente: este post proviene de De andar por casa, donde puedes consultar el contenido original.
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