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Solet d'hojaldre / Sol de hojaldre

"La primavera trompetera ya llegó..." 
Avui dia especial, ja que fa tan sols unes horetes ha entrat la tant esperada primavera!! i a C de Carlota volem donar-li una benvinguda especial, hem preparat un Sol d"hojaldre per a que ens acompanye durant aquestos dies que estan per vindre.
Hoy día especial, ya que hace solo unas horitas que ha entrado la tan esperada primavera!! y en C de Carlota queremos darle una bienvenida especial, hemos preparado un Sol de hojaldre para que nos acompañe durante estos días que están por venir.
És una recepta molt fàcil i a la volta original, ja que si deixeu volar la imaginació, li donareu moltes formes al hojaldre, jo al Nadal ja vaig fer un arbret.
Es una receta muy fácil y a la vez original, ya que si dejáis volar la imaginación, le daréis muchas formas al hojaldre, yo en Navidad ya hice un arbolito.
INGREDIENTS / INGREDIENTES:
- 2 masses d"hojaldre redones. 2 masas de hojaldre redondas.
- 1 pot de xocolate d"untar. 1 bote de chocolate de untar.
- 1 ou. 1 huevo.
- Fideus de colors. Fideos de colores.
NOTA: (Per a aquest hojaldre he fet la prova i m"agrada més el xocolate de marca blanca, jo utilitze el de Hacendado, però hi haurà mil. El motiu és que per al meu gust, una volta tenim el hojaldre fet, fa el gust més paregut als dolços de panaderia de tota la vida, però per a gustos colors).
NOTA: (Para este hojaldre he hecho la prueba y me gusta más el chocolate de marca blanca, yo utilicé el de Hacendado, pero habrá mil. El motivo es que para mi gusto, una vez tenemos el hojaldre hecho, hace el gusto más parecido a los dulces de panadería de toda la vida, pero para gustos colores).
PREPARACIÓ / PREPARACIÓN:
1. Agafem una massa i la obrim bé, com solen ser un poc menudes, la intentem estirar un poc.
1. Cogemos una masa y la abrimos bien, como suelen ser un poco pequeñas, la intentamos estirar un poco.
2. Untem la massa d"hojaldre, no escatimem sinó una volta fet ens quedarà insípid. Ho escampem tot bé, que quede ben recobert.
2. Untamos la masa de hojaldre, no pongamos poco, sino una vez terminado, nos quedará insípido. Lo escampamos bien, que quede bien recubierto.
3. Agafem l"altra massa, la estirem fins que estiga igual que l"altra i la posem damunt.
3. Cogemos la otra masa, la estiramos hasta que esté igual que la otra y la ponemos encima.
4. Li fem la forma al sol. Jo per a deixar el rodolí del mig, vaig agafar un plateret de cafè i el vaig col·locar damunt. Tallem les tires, més o menys de dos ditets.
4. Le hacemos la forma al sol. Yo para dejar el circulo del medio, cogí un platito de café y lo pulse encima. Cortamos las tiras, más o menos de dos dedos.
5. Agafem les tires i les enrotllem amb molt de cuidaet.
5. Cogemos las tiras y las enrollamos con mucho cuidado.


6. Llevem el plat i untem tota la massa amb el ou batut per a que tinga millor coloret.
6. Quitamos el plato y untamos toda la masa con el huevo batido para que tenga mejor color.
7. Ho posem al forn, mode tradicional per a que no es faja molt apresa i quede cru.
7. Lo metemos al horno, modo tradicional para que no se haga muy deprisa y quede crudo.
8. Si volem decorar-ho, abans de que estiga, el traiem un segon i li tirem fideus de color, el tornem a posar i el deixem ja un ratet fins que estiga doraet.
8. Si queremos decorarlo, antes de que esté, lo sacamos un segundo y le tiramos fideos de color, lo volvemos a meter y lo dejamos un rato hasta que esté doradito.


A disfrutar de la Magdalena! Ens veiem prompte! :)
A disfrutar de la Madalena! Nos vemos pronto! :)
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Etiquetas: recetas postres

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