Solomillo en salsa de Oporto con miel y pasas

Si tienes invitados a comer y no quieres que te sobre comida, te recomiendo esta receta, la salsa es espectacular!!! Eso si, compra pan, dejarán el plato reluciente. Ingredientes: 1/2 cebolla dulce 30 gr. de aceite de oliva2 cucharadas de maizena disuelta en 1/2 vaso de agua fría 250 gr. de Pedro Ximenez 1 pastilla de calo de carne 400 gr. de agua200 gr. de nata de cocinar Preparación: Hacemos la ...

Llega el verano y con el la noche de San Juan. En mi grupo de facebook una compañera propuso que hiciésemos una coca para celebrar dicha noche y a mi me encantó la idea, nunca la había hecho, me puse manos a la obra y aquí esta el resultado. Ingredientes: Masa madre 100 gr. de harina de fuerza 25 gr. de levadura fresca 100 gr. de leche Semi Masa Coca 80 gr. mantequilla350 g. de harina de fuerza ...

Me encanta cocinar, no lo puedo negar y cuando veo que además, el resultado gusta en casa, no imagináis el grado de satisfacción que para mi supone, pues acertar con mi marido y mi hija mayor no es tarea fácil, os lo aseguro. Ingredientes: 2 solomillos de cerdo cortado en medallones 40 gr. de aceite de oliva 100 gr. aprox. de cebolleta 50 gr. de whisky 150 gr. de agua fría 2 cucharadas de maicena ...

Aquí tenéis una receta ideal de carne guisada, sobre todo si tenéis niños pequeños y como suelen decir, se les hace bola. Ingredientes: 30 gr. de aceite 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de maicena desleida en 1/2 vaso de agua 1 pastilla de caldo 200 gr. de Pedro Ximenez 350 gr. de agua 200 gr. de nata para cocinar 3 ó 4 patatas medianas Preparación: Ponemos el aceite en la jarra y programamos 2 minu ...

Me encantan estas albondigas y me encanta esta salsa y las dos juntas..... Tremenda pareja hacen!!!!Ingredientes: 500 gr. carne pidaca de pollo pan rallado Ajo en polvo 1 huevo sal 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 30 ml. de Aceite 70 ml. vino tinto 300 gr. agua 1 pastilla caldo de pollo 300 gr. tomate natural triturado Preparación: La carneComo ya he dicho en otras ocasiones, me gusta preparar la ca ...

Una receta rápida y económica que nos puede sacar de un apuro en cualquier momento. Ingredientes: 1 pechuga de pollo en filetes (6 filetes) 150 gr. de jamón York 6 lonchas de tranchetes 6 pimientos del Piquillo 1 pastilla de caldo de ave 30 gr. de vino blanco 200 gr. de agua 200 gr. queso de untar Preparación: Cortamos 6 pliegos de film transparente y colocamos los filetes Sobre ellos, sazonamos ...

Bueno pues aquí os dejo otra receta muy muy rica, a nosotros por lo menos nos encanta, y además es fácil y rápida de hacer. Ingredientes (Para 4-6 personas): 8 filetes de Rodaballo 80 gr. de cava Hebras de azafrán 400 gr. de agua 1 pastilla de caldo de pescado 1 cucharada sopera de Maicena. Preparación: Salpimentamos los filetes de rodaballo, lo regamos ligeramente con aceite de oliva y lo int ...

Me encantan los champiñones cocinados casi de cualquier forma: al ajillo, en salsa, con jamón, a la plancha etc. Pienso que son el acompañamiento ideal de carnes , dado que tienen muy pocas calorías. En esta ocasión en elaborado Champiñones en salsa con Mycook, una receta muy rica, versatil y fácil de preparar con Mycook. ¿Te apetecen unos champiñones? Ingredientes: 40 ml de aceite de oliva 3 di ...

INGREDIENTES 400 g de oporto 200 g de caldo de carne 20 g de maicena 20 g de mantequilla 200 g de frutos del bosque, variados 200 g de foie-gras, fresco, de pato o de oca Sal Pimienta 4 medallones solomillo de ternera, cada uno de 180 g aproximadamente 50 g de aceite, para freír los solomillos ELABORACIÓN DE SOLOMILLO CON FOIE, SALSA AL OPORTO Y FRUTOS ROJOS Ponga en el vaso el oporto y programe ...

Cómo me pueden gustar tanto las codornices!! Y lo mejor es que en casa también gustan mucho. Por eso cuando descubrí esta receta no pude pasarla de largo. Ingredientes: 6 codornices 2 mandarinas 100 gr. vaso de caldo de ave 50 gr. vaso de vino blanco 2 cucharaditas de miel 1 cucharadita de maizena pimienta negra sal aceite de oliva virgen Preparación: Lavamos y pelamos las mandarinas, retirando ...