SOLOMILLOS RELLENOS

La receta la descubrimos en una clase especial de navidad de thermomix hace algunos años, y desde entonces, no falta en nuestra cocina: porque nunca falla, la carne queda en su punto, porque la podemos preparar con antelación (e incluso congelar), porque puede ser un plato para una celebración, porque nos encanta a todos el punto que le da el romero fresco a la carne... en fin, que no faltan argum ...

INGREDIENTES 2 solomillos medianos de cerdo 100 g de jamón cocido 200 g de lonchas finitas de panceta 100 g de jamón serrano Mostaza 4 lonchas de queso para fundir (opcional) 1 vasito de vino blanco Perejil Romero 1 ajo 1 pastilla de caldo Pimentón dulce 1 limón Mantequilla Sal Pimienta molida ELABORACIÓN DE SOLOMILLOS RELLENOS ENVUELTOS EN PANCETA Limpiamos los solomillos quitando toda la grasita ...

Hola a tod@s!! hoy vamos a disfrutar de unos solomillos al whisky que seguro os encantarán!! Esta receta nace de un asado en el horno que solía hacer y que he versionado para thermomix, pero os doy las dos recetas y modos de cocinar tanto en el horno como en thermomix, para que elaboréis la que más os guste :D. En mi casa los cocino con frecuencia, ya que es una receta muy fácil, limpia, económica ...

¿Porqué no arriesgarnos con un plato menos clásico para éstas fiestas?. Con estos deliciosos solomillos daremos en el clavo. Ingredientes: 4 solomillos de ternera de unos 160 gramos cada uno 4 rodajas de foie-gras de pato 4 patatas 10 gr de trufa negra en conserva 200 ml de nata 75 gr de mantequilla 8 lonchas de beicon 100 ml de vino dulce 200 ml de caldo de pollo aceite de oliva pimienta, sal ce ...

Algunos malentendidos en la vida y, los problemas que acarrean a posteriori, viene dados por falta de atención, por no saber escuchar, por leer en diagonal... y , además, solemos hacer gala de tener siempre la razón pase lo que pase. Juraría que yo le había visto esta receta a Alicia y después de bastante tiempo, le comenté que la había hecho;la sorpresa fue cuando me dijo que tal receta no era co ...

La carne de Pavo, siempre me había parecido un poco seca, pero desde que descubrí los Solomillos de Pavo y con esta receta, mi opinión cambio mucho. Esta receta, sencilla y sana queda rica y muy sabrosa, con una carne tierna y jugosa. El Solomillo de Pavo los vende en muchas carnicerías, yo los he comprado en Carrefour, vienen envasados y se venden de dos en dos. INGREDIENTES ( para dos personas) ...

Creo que ya en otras ocasiones os he hablado de la carne de cerdo ibérico tan buena que tienen en Emjamesa, todo está muy bueno, el lomo es espectacular, el lagarto nos encanta, bueno en general todo el producto que tienen es de una calidad excelente. Estos solomillos que os traigo hoy son de allí, están tiernos, jugosos, vais a quedar de cine si los compráis allí INGREDIENTES: 2 solomillos ibé ...

Con una simple salsa se transforma a unos filetes en una comida riquisíiiiisimaaa. Jejejeje. Además, la salsa os servirá para combinar con muchas más comidas. Ingredientes Solomillos de pollo o también sirven filetes (cantidad al gusto). 50 mililitros de aceite de oliva. 2 manzanas peladas y troceadas. 2 zanahorias peladas y troceadas. Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de pimienta negra. Un ...

Hoy os traigo mi receta de solomillos de conejo a la pimienta verde, baja en grasa y sin lactosa. Una receta muy rápida y fácil de preparar, y por supuesto, saludable. Podemos encontrar los lomos o solomillos de conejo en el supermercado. Es un corte noble de la zona lumbar del conejo, separado del hueso (también llamado rablé). Y hoy vamos a preparar estos lomos o solomillos de conejo en salsa de ...

Una manera distinta de presentar los medallones de solomillo de cerdo es ésta que gusta mucho en casa y es con bacon a lonchas y queso. La mayoría de las veces los suelo meter en el horno, mientras en otra bandeja voy haciendo las patatas al horno. Esta vez quise darles un toque distinto y además probar cómo salen con la Tm6, aprovechando la cocción de esta salsa de vino tinto que queda muy bie ...