Sopa de congrio

Igual que la sopa de pescado prepararemos esta rica sopa de congrio que está deliciosa!!! Cocer el congrio Hacer un caldito con las verduras, puerro zanahoria, cebolla, congrio, perejil, sal pastilla de caldo, aceite, cabezas de langostinos y todo lo que se os ocurra... Aparte refreímos cebolla, echamos el pescado ya cocido y pimentón y lo añadimos al caldo en el último minuto que tendremos nuestr ...

Cada año, antes de que todos marchemos a nuestras tierras, nos juntamos los amigos y hacemos una cena de pre-Navidad, donde cada uno cocina un plato típico o especial para compartir con los demás. Es muy divertido porque en el grupo hay gente de distintos países, y siempre descubrimos platos y tradiciones nuevas para nosotros. Este año nos tocó hacer un entrante, y decidí hacerles la sopa de pesca ...

Empezamos con las comidas de Navidad. ¿A quién no le apetece una buena sopa de pescado y marisco? Un clásico familiar en estos días de fiestas, ideal para preparar como entrante para comenzar una comida familiar o con los amigos. Las sopas siempre reconfortan y sientan muy bien, en época de frío apetecen mucho más. En estas fiestas con la cantidad de comida que preparamos empezar con un plato de s ...

Hay ocasiones en las que de repente te viene a la mente un plato que comías de pequeño y te apetece tanto que tienes que prepararlo. Es el caso de esta sopa fría de huevos fritos con vinagre. Recuerdo que alguna vez mi padre se preparaba así los huevos fritos y yo, que soy muy comilona, le pedía que me diera. Así que después cuando se hacía esta sopa fría de huevos fritos me la preparaba a mí tamb ...

Sopa de marisco - Sopa de gambas y chirlas Ya estamos a mediados de noviembre y está muy cerca la Navidad, una buena época para disfrutar junto a la familia o los amigos y como estamos en tiempo de crisis unos bloggers han tenido una idea muy buena y han creado un grupo en Facebook y un blog para que entre todos nos ayudemos a dar ideas de #RecetasSolidariasParaNavidad para que aquellas personas q ...

Esta sopa de marisco y pescado está elaborada al estilo de la abuela, de la mía y de las muchas que han formado parte de nuestras vidas. Un plato fabuloso que suele triunfar en comidas especiales, reuniones familiares y Navidad. En mi casa les encanta porque los lleva a esos recuerdos, a esos momentos tan especiales. Receta de sopa de marisco y pescado En esta ocasión, esta sopa de marisco de la a ...

Esta receta de sopa de marisco, es de mi pareja Mari Cruz, y esta receta la preparó ella, no es una receta demasiado complicada de hacer ... pero si entretenida un rato largo.... INGREDIENTES PARA UN REGIMIENTO.... Empecemos con la faena... INGREDIENTES: Tomate natural Huevos Almejas Sémola de trigo Azafrán Rape Cabeza de congrio Un trozo de congrio abierto Gambones PREPARACIÓN: En un recipie ...

Sopas marineras hay muchas, en cada zona y en cada casa hay versiones diferentes pero esta Sopa de marisco la hago hace muchos años y nos encanta, tiene un sabor espectacular y puedes variar los pescados en función de la temporada o del gusto personal. ¡Vamos a la cocina! Receta de sopa de marisco. Ingredientes para 8 personas: 1 cola de rape congelada (unos 300 gr ya descongelada) 1 dorada pequeñ ...

Sopas de ajo o Sopa Castellana por Sirya Otra de las recetas que no pueden faltar en nuestro recetario son las sopas de ajo o sopa Castellana. Perfectas para estos días de frío, con un sabor completamente tradicional y que en nuestra tierra (Segovia) nunca faltan. Una recetilla más que preparamos para el recetario con pimentón “Las Hermanas”. Tiempo de preparación: 45 minutos Tiempo ...

La llegada del invierno y los climas fríos invita a comer una buena sopa caliente. Existen numerosas recetas de sopas calientes para disfrutar buen sabor y de un alimento nutritivo y calentito para combatir el frío. Toma nota para aprender a hacer las mejores sopas para el clima fresco. Sopa de pescado económica La primera receta que abordaremos es de pescado. Pero a diferencia de otros platillos ...