Sopa de pescado {Thermomix}

Hoy os traigo una receta tradicional, riquísima y perfecta para los días de frío: Sopa de ajo en Thermomix. Cuando el tiempo arrecia, los platillos tradicionales cobran protagonismo, haciendo más apacibles los duros días de invierno. Las sopas han formado parte de la gastronomía española desde tiempos inmemorables, convirtiéndose en una solución nutritiva, funcional, económica y muy rica. De ent ...

Siempre me andan diciendo que no pongo recetas de bacalao con la Thermomix, llevan razón, pero es que yo debo de ser de la vieja escuela y todavia no la tengo, pero me he preocupado de ir buscando recetas y os iré poniendo de vez en cuando. Hoy tenemos...... BACALAO CON LANGOSTINOS EN THERMOMIX Ingredientes: -100 gr de cebolla en trozos -1 diente de ajo -1 rama de perejil (sólo las hojas) -50 gr ...

Hola a tod@s!! El arroz nos encanta a todos en mi casa y los risottos no iban a ser menos ;). En esta ocasión un risotto con sabor a mar que seguro que os encantará, fácil de hacer y con resultado elegante y delicioso. En esta ocasión para aprovechar todo los sabores de las gambas he elaborado un buen fumet, que podremos elaborar con antelación y así la receta la tendremos lista en unos minutos si ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una receta que os encantará. Es una sopa de gambas, fácil y rápida de hacer, ideal para preparar un plato de lujo con esas gambas congeladas que solemos tener en el congelador. La receta original es de thermomix, pero yo la he preparado a "mi manera" y la he cocinado más sencilla, ahorrando tiempo, la de thermomix es preparando un fumet con las cabezas de gam ...

Rape con langostinos a la americana Esta es una receta fantástica para Navidad, si tienes invitados o, simplemente, porque la ocasión lo merece. No se tarda mucho en hacerla y el rape es todo un lujo. Esta salsa me ha convencido ya de no tirar nunca las cabezas y pieles de gambas o langostinos. Para esta ocasión utilizé las cáscaras de unos gambones a la plancha que hicimos hace unos días. En luga ...

Posted by: Gemma Biosca No es que os vaya a vender la moto, mejor dicho, la Thermomix...pero os puedo asegurar que hacer un Risotto en 45 minutos sin casi ensuciar nada de nada....es una pasada! Es la ventaja de esta maquinita que por ahora, es la reina de mi cocina. Los que la tenéis ya sabéis de qué hablo ¿verdad? Aquí es dónde suele empezar la discusión de los que estamos a favor y los que está ...

Un plato de lujo para estas navidades,es una delicia y muy fácil de hacer.No siempre tenemos que hacer platos carísimos en fiestas,este es ligero rico y no es caro.. Ingredientes: 350 gr. langostinos 250 gr. agua 3 dientes ajo 30 gr. aceite 10 gr. harina 800 gr. anillas calamar medio vaso de vino blanco sal pimienta perejil picado un puñado 80 gr. de almendra molida Preparación: Pelamos los langos ...

Esta sopa saludable y apetitosa es perfecta para calentarse en días fríos. Vamos a darnos prisa en prepararla pues con el calor que está haciendo en el sur, posiblemente nos quede poco tiempo para disfrutar de ella. Muy fácil de elaborar con ingredientes que solemos tener en casa, económica y completa. Yo creo que no necesitamos hablar más de ella, lo mejor es ponernos a cocinar sin demora. ING ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una de las recetas preferidas de mi marido, realmente me he extrañado que no la tenga ya publicada en el blog, suelo cocinarla por navidades o cenas en invierno, pero como plato principal en verano, junto con una buena ensalada es una maravilla también, es de esas recetas atemporales que siempre apetecen y nos hacen quedar como grandes chefs ;) de forma sencilla y econ ...

Cada vez oigo a más personas de la intolerancia a la lactosa o alergia, que no es lo mismo, una cosa es ser intolerante y otra ser alérgic@. Con ser intolerante ya es bastante malo se pasa muy mal, la lactosa de la leche a la persona que es intolerante casi peor pues los síntomas no te puedes dar cuenta hasta que pasa mucho tiempo y es muy dañina, se pasa más hay que ir descartando cada día una c ...