Sopa de tomate y col


Sopa de tomate y col


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


1/2 Col / Repollo


1 Puerro


1 Puñado de tomatitos


2 Cucharadas de tomate concentrado


1/2 Litro de caldo de verduras


Sal rosa del Himalaya


Cayena molida (opcional)

Sopa de tomate y col


Proceso:


Lavamos, picamos y pochamos los puerros y la col.

Sazonamos al gusto con sal y cayena molida.

Una vez pochadas añadimos el tomate concentrado y el caldo.

Cocinamos durante 25min tapado.

Pasado el tiempo añadimos las los tomates troceados y cocinamos 10 min más


¡Listo! Ya tenemos nuestra Sopa de tomate y col


Sopa de tomate y col


Este post se creo el pasado: 2018-06-19 08:42:46.

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