Sopa de verduras con ossobuco de ternera

Mañana me voy a la nieve y me apetece cocinar algo calentito para la vuelta, seremos bastantes a comer en casa asi que el primer plato ya lo tengo decidido, es una delicia y en casa gusta mucho, ademas, ¿se puede comer mejor por tan poco dinero y encima sano sano sano?. Esta receta quien la borda es mi suegra y aunque quede feo decirlo, me ha salido igual de rica que a ella y mira que es dificil, ...

. Sopa de verduras, historia: En la vida no todo es glamour, hay veces que un vestuario sencillo pero bien escogido, bien combinado y bien portado hace que parezcamos los reyes del mundo. En la cocina pasa lo mismo, el plato que os presento hoy no tiene glamour… a la vista, pero es sano, está bien combinado y bien aderezado, cualidades mas que suficientes para hacerlo atractivo. Cuantas vece ...

Hola cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela hoy vamos a preparar una carne muy tierna y sabrosa con una salsa espectacular, con mucho sabor y color, concretamente vamos a cocinar Ossobuco en salsa, ossobuco quiere decir hueso hueco porque es de la parte del morcillo, jarrete o pierna de la ternera y lleva en su interior hueso y el tuétano, alrededor está la carne. Se suele cortar en rod ...

INGREDIENTES 1 tetrabrick de caldo de verduras ecológico Aneto 3 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 patatas grandes 1 cebolla 1 calabacín 1 manojo de ajos tiernos 1 nabo 1/2 brócoli 1 coliflor pequeña 2 tomates 1 manojo de judías verdes 1/2 col pequeña Agua Sal Un trozo de jamón o hueso de jamón 8 puntas de espárragos verdes ELABORACIÓN DE SOPA DE VERDURAS Empezamos limpiando y cortan ...

Una rica sopa para cuando quieras sentirte apapachada... sí, a veces uno quiere comer sólo calditos y verduras guisadas... me da risa cuando mi hija mayor me dice eso, y me pide comida reconfortante, esta sopa es una de esas recetas sencillas, pero llenas de sabor y color y que tienen un efecto especial en el estado de ánimo de quien la consume, y lo increíble de todo es que sólo se trata de un re ...

En los fríos días de invierno hay pocos platos mejores que una deliciosa sopa de lentejas con verduras, una versión sin carne y más ligera típica de la tradición de la cocina mediterránea. Sirviéndola con aceite de oliva virgen extra y panecillos tostados, la sopa de lentejas con verduras puede ser un ideal plato único depurativo y ligero para después de las fiestas y para cualquier otra ocasión. ...

Desde pequeña, he sido muy aficionada a las sopas (eso sí, siempre que tengan algún que otro "tropezón": verduras, jamón, arroz, pasta, "picadillo"...). No llego a lo de mi padre, que era capaz de tomarse una sopa de fideos a 45º a la sombra, pero sí que me gustan mucho. Vamos, que nunca fui como Mafalda, jajaja.... (Foto tomada de aquí) Así que, cuando leí esta receta en el ...

Un plato habitual en nuestras casas suele ser una sabrosa sopa. Con las temperaturas de las que solemos disfrutar en las Islas, resulta poco apetecible un plato de sopa. Este año hemos corrido con suerte y la lluvia, así como el frío nos ha acompañado, así que aproveché para prepararla. Esta sopa está elaborada con fideos gruesos, verduras y carne de vacuno. Se trata de una receta sencilla a la pa ...

Ahora si que toca un plato calentito y ligero. Estamos en pleno invierno y con este frío, apetecen mucho un plato caliente, así que aquí os traigo esta sopa de verduras que es ligera y muy saciante, y ayudarnos a perder esos kilos que hemos cogido estas navidades.Yo me la suelo hacer en la cena, al llevar bastantes verduras, como el brócoli y la coliflor me sacian bastante y después un yogurt con ...

Hoy, como todas las tardes, el gran dilema "que vamos a cenar".. Entonces me pidió Francisco una sopa de verduras (seguimos con el plan: llega el verano..). Me fui enseguida a la cocina y me puse a prepararla, así a su vuelta del entrenamiento ya tiene la sopita lista, casera y calentita!! La receta de hoy es SUPER SUPER fácil.. INGREDIENTES: -1/2 kilo de zapallos -1 cebolla -1 locote / ...