Sopa hindú de lentejas

Había visto varias recetas de sopas que utilizaban lentejas rojas y me llamaba mucho la atención. Ayer me decidí a hacerla, pero me faltaban bastantes ingredientes, así que con algunas modificaciones de la original, me ha salido esta sopa tan rica :) Ingredientes para dos personas: 200 gr de lentejas rojas. Una zanahoria. Dos tomates. Media cebolla. Una pastilla de caldo de verduras. Uno o dos die ...

En los fríos días de invierno hay pocos platos mejores que una deliciosa sopa de lentejas con verduras, una versión sin carne y más ligera típica de la tradición de la cocina mediterránea. Sirviéndola con aceite de oliva virgen extra y panecillos tostados, la sopa de lentejas con verduras puede ser un ideal plato único depurativo y ligero para después de las fiestas y para cualquier otra ocasión. ...

Las recetas de la India más reconocidas usan las legumbres ampliamente, especialmente las lentejas y el garbanzo. Una de las más básicas de estas recetas de legumbres es la famosa sopa de lentejas o Masoor Dal. Es una receta bastante sencilla – y completamente vegana – que puede usarse como buena iniciación en la comida hindú. De origen bengalí, es una modificación de un plato original de esta ...

Ingredientes: 1 libra de lentejas limpias y haber dejado reposar en agua previamente unas 4 horas. cebolla cilantro guisquil ajo Sal al gusto Procedimiento: Ponga a cocinar en una olla, la libra de lentejas con el doble de agua de sus lentejas, cocinelas con los ajos (pueden ser 6 ajos medianos) por más o menos 1 hora, cuando estén comenzando a ablandarse les agrega la cebolla cortada en rodajas, ...

Esta receta es perfecta para un primer plato caliente, y sus toques cítricos le dan un delicioso sabor. Os presento una sopa con lentejas que tiene esta estupendo aspecto: Estos son los ingredientes que necesitamos para preparar la sopa: 300 g de lentejas 200 g de patatas 2 naranjas 1 cebolla 2 litros de caldo de carne 2 cucharadas de aceite de oliva Unas hebras de azafrán Sal Pelamos y picamo ...

Me encanta ésta sopa, conseguí en el súper un paquete de mini lentejas chirriquiticas, son divinas, vamos con la receta! 1 Taza de míni lentejas 1/2 Zanahoria pequeña cortada en cubos pequeños Un manojo de cilantro 1 Papa pequeña en cubos 1 Ají dulce o llamado ají misterioso picadito Un trocito de chuleta ahumada cortada en cubos 1 Diente de ajo cortado chiquito Un puño de fideítos finitos

Sopas, caldos, cremas... se está acabando la época de tomarlas porque estamos metidos de lleno en la primavera, aunque todavía vendrán días frios y lluviosos en los que apetecerá una sopa calentita. Es una sopa pensada para vegetarianos y por eso el caldo que lleva es de verduras. Pero la puedes hacer con caldo de pollo o carne, y una vez hecha puedes añadir unos taquitos de jamón serrano ligeram ...

Esta receta es un clásico de la cocina hindú. Un plato vegano muy fácil de preparar, esta sopa de lentejas rojas es un entrante perfecto lleno de sabor y un buen comienzo para experimentar con la cocina de la India. El dal o dahl es un término común en el sur de Asia para denominar a las legumbres a las que se les ha quitado la piel, consideradas un ingrediente principal en la cocina hindú. La den ...

Esta deliciosa sopa de lentejas al curry nos ha enamorado, tiene lentejas peladas, boniato, patata, zanahoria y acelgas. El aroma de curry nos encanta pero también se puede aromatizar con tomillo y pimentón para un gusto más europeo. En todo caso es perfecta en todo momento ya que es digestiva y ligera, la hemos descubierto este invierno y estamos enganchados a su tacto, su aroma y su sabor. Me re ...

Sopa de Lentejas con Verduras Carmen en el Forner de Alella nos prepara una deliciosa receta de Lentejas con Verduras muy sabrosa, saludable y además muy fácil de hacer en casa. Este plato es muy nutritivo y os encantará. Si os gusta nuestro vídeo de Sopa de Lentejas con Verduras no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis, esta receta y muchas más en www.elfornerdealella.com INGRED ...