Ya tenemos como tradición en casa preparar el sorbete de limón, fácil a mas no poder, 1 botella de Anna de Codorniu (es el que nos gusta) y 750 ml de helado de sorbete de limón, triturar y a degustar. Este año me apetecía una variante, quería algo refrescante y que dejase un toque en la boca, asi que la propuesta de este año... Sorbete de mandarina a la hierbabuena.
INGREDIENTES:
750 ml helado sorbete de limón
12 hojas de hierbabuena
500 ml zumo de mandarina
1 botella de cava o champan
3 cdas de nata (crema de leche)
PREPARACIÓN:
Picamos las hojas de hierbabuena y meter todos los ingredientes y una batidora de vaso y darle al encendido. Una vez listo servimos en copas con una pajita y listo.