Suspiros de griñispos

INGREDIENTES 5 huevos 185 g de harina 75 g de almendras picadas Edulcorante equivalente a 125 g de azúcar glas 125 g de mantequilla Huevo batido Canela en polvo ELABORACIÓN DE SUSPIROS DE BILBAO En un bol, bate la mantequilla a punto de pomada con el edulcorante. Agrega los huevos de uno en uno, sin dejar de batir. Agrega también las almendras y la harina tamizada. Mezcla hasta conseguir una masa ...

Ya está aquí el Antroxu (carnaval) , hoy comienzan los festejos con el dia de Les Comadres y hasta el martes próximo que enterraremos la sardina , nuestras cocinas , siguiendo con la tradición , estarán repletas de viandas típicas de estas fechas, tanto en dulce como en salado : tortos con picadillo y huevos fritos, un buen pote de berzas, callos , tortillas varias, casadielles, frisuelos, fo ...

Los suspiros de amante son un postre típico de Teruel, y hoy os traigo su receta para que todos podáis disfrutar de esta delicia. Deben su nombre a una hermosa leyenda surgida en el siglo XIII. Isabel y Diego crecieron juntos en su Teruel natal, ambos hijos de familias nobles y acaudaladas. Ella, descendiente de Don Pedro Segura, un comerciante, y él, del linaje Marcilla, que había perdido buena p ...

Mañana, primer domingo de adviento encenderé la primera vela de la corona de adviento... ...y en breve sin darnos cuenta, estaremos celebrando la Navidad... ...me encanta preparar recetas para compartir con mi familia y contigo... ...recetas especiales... ...recetas como estos suspiros de Jijona... ...necesitas estos ingredientes para prepararlos en casa... * 300 gr. de azúcar * 5 claras de ...

El suspiro de monja es un buñuelo cuyo origen data de hace unos cuantos siglos, y es otro de los postres característicos españoles que fue creado originalmente por monjas. España tiene un gran número de postres en su gastronomía que se los debe a las monjas y a los conventos, que suelen ser los mejores sitios para encontrar ejemplos de estos postres.  En España la leyenda cuenta que… “ ...

Suspiros de Corazón. Receta de aprovechamiento Ya pasó San Valentín pero eso no significa que no podamos seguir siendo románticos!! La receta de hoy es una de esas recetas que yo llamo “De Aprovechamiento” porque lo preparo con los restos de recetas anteriores. En casa no se tira nada y menos si es dulce!!! En este caso tenía un hojaldre de sobra del paquete que usé en la trenza de ore ...

Hola a tod@s De nuevo os traigo una receta de mi tierrina. Los que me conocéis un poquito, sabéis que mi Asturias del alma me tira mucho, me tiran sus colores, su mar, sus montañas, su verde y como no, su gastronomía. lo que ya no me tira tanto es el mal tiempo que tenemos, pero todo no se puede tener... aunque ¡Un poquito más de sol! no nos vendría mal Este fin de semana ha sido un no parar, el s ...

Llevo mucho sin publicar y no es por falta de recetas pendientes, noooooooo, es que se me van las horas, jajaja. Hoy os traigo otra recetilla dulce, rica y muy, pero que muy facilita y resultona, unos suspiros de amante. Su nombre viene de los amantes de Teruel, de donde son dulce típico. La historia de los amantes de Teruel es una de esas historias de amor triste: Diego Marcilla estaba enamorado ...

Acabo de hacer una crema pastelera con yemas de huevo y me han sobrado unas claras. No sabía como aprovecharlas, y al final me he decidido a hacer estos merenguitos, llamados también suspiros. Son sencillísimos de hacer. Lo único que necesitaremos es una batidora de varillas. No nos servirá una de brazo normal, ya que hay que airear mucho las claras. Con una buena máquina el merengue estará listo ...

Hoy os traigo un dulce típico de Teruel, Suspiros del amante de Teruel. Dicen que historias célebres de amor como la de Romeo y Julieta e Isabel y Diego son historias de amor milenarias. En la historia de Teruel hay una historia de amor que prevalece sobre todas, la de Isabel de Segura y Diego de Marcilla. Según la leyenda y tal como nos cuentan en la web de las bodas de Isabel, a principio del si ...