Tabulé de coliflor

Antes que nada, hablar un poco de este singular vegetal que llamó mi atención en la frutería, la coliflor verde o brocoflor como también se le suele llamar. Al verla enseguida me entró la curiosidad por saber más… ¿será un tipo de coliflor o una mezcla de coliflor con brócoli? Pues resulta ser coliflor. A diferencia de la blanca que crece envuelta por unas hojas gruesas que impiden que desar ...

Esta receta con coliflor al horno tiene cúrcuma y pimienta de jamaica que le dan mucho sabor! Una manera diferente de cocinar coliflor, ya que no se tiene que hervir previamente y además cocinándolo en el horno no da olor. Queda riquísimo y es una excelente opción como guarnición o en una entrada y se puede comer tanto tibio como frío! INGREDIENTES Coliflor 1 mediano, cúrcuma 1 cda, ajo 2 dientes ...

La coliflor es un alimento muy bajo en calorías pero con muchas vitaminas y minerales , ya os enseñamos varias recetas para cocinar esta verdura, como en puré o en croquetas, y hoy os traemos otra manera con la que podéis engañar a cualquiera, cuscús de coliflor. A simple vista parece cuscús pero no!, para obtener este resultado solo debéis picar bien la coliflor en una picadora, o podéis rallarla ...

Coliflor al horno con cúrcuma, ajo y pimienta de Jamaica, para comer como guarnición o para picada. Una de esas que se cocinan solas, llenas de sabor y queda tan pero tan rico que no podes creer que sea tan fácil de preparar! Súper especiado y lo mejor de todo es que cuando se cocina en el horno el coliflor no larga olor. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan l ...

¡Muy buenas gastrolovers! No se a vosotros, pero a mi me encanta la crema de calabaza y la de coliflor, así que hoy vamos a hacer un maridaje de ambas y ¡a darle gracias a la naturaleza por ofrecernos cosas tan ricas! Las cremas de verduras son una opción ligera y nutritiva para la primavera y el verano. Ya nos van dejando de apetecer guisos más fuertes y el cuerpo nos pide comidas menos elaborada ...

Te invito a preparar esta sabrosa, colorida y original ensalada de coliflor asada con especias, tomates cherry, cebolla morada y un toque fresco de cilantro y menta. ¡no creerás lo deliciosa que es! Les voy a confesar algo, hasta hace pocos años no podía ver la coliflor. Y estoy casi segura que era por un trauma infantil relacionado con el budín de coliflor que me mamá solía preparar cuando éramos ...

Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos una manera distinta de comer coliflor que os gustará con un sabor que os sorprenderá. Ingredientes para las tortitas de coliflor: - 1/2 cebolla - 1/2 coliflor - 180 gr de copos de avena - 80 gr de queso semicurado - un huevo - una cucharada de ajo en polvo - perejil al gusto - 1/2 cucharada de pimienta negra - una pizca de sal Ingrediente ...

Un plato vegetariano que te encantará por su aroma, color e increíble sabor. No dejes de darle una oportunidad a este curry vegetariano de coliflor, ¡estoy segura que te sorprenderá! Si pudiera describir este plato con una sola palabra sería SORPRENDENTE. Y es que quede totalmente sorprendida de lo rico que quedó cuando lo hice. Fue una inspiración/ocurrencia que tuve en este periodo de cuarentena ...

Es increíble lo maravillosamente versátil que es la coliflor. Desde las tradicionales recetas de nuestras madres y abuelas que la solían preparar gratinada con salsa bechamel y queso; pasando por buñuelos, rostizada con AOVE y especias, en ensalada, a la vinagreta, en forma de falso arroz o falso cous cous, como masa para pizza, hasta llegar a deliciosas y muy cremosas sopas que se pueden combinar ...

Siiii, coliflor! Esa verdura que algunos fruncen la nariz por el olor en la cocción, por la inflamación posterior o porque nunca le encontraron la vuelta al gusto pero que es absolutamente versátil y rica si se le da la oportunidad. Bienvenidos! Hoy en Paulina Cocina salimos con pancartas, cánticos desafinados y mucha información sobre la coliflor para que todos sepan lo genial que es y no tengan ...