Tagliata de ternera

Vamos a comenzar la semana con energía!!! Y que mejor que con un platazo de carne que nos cargue bien las pilas!!! En esta ocasión vamos con otro clásico de la gastronomía italiana, que no solo de pasta se vive en Italia!! jejeje El nombre de tagliata viene del corte con el que se sirve la carne, básicamente, un buen bistec o entrecot de ternera hecho a la plancha o parrilla que se sirve ya cortad ...

Detalles: Tagliata de ternera con rúcula, parmesano y vinagre balsámico de Modena

INGREDIENTES 1 entrecot de ternera 2 naranjas 1/2 limón Unas pasas de corinto ELABORACIÓN DE ENTRECOT DE TERNERA AL ROMERO CON SALSA DE NARANJA Y LIMÓN Ponemos una cazuela con bastante aceite a fuego lento, cuando empiece a burbujear, que no hierva, ponemos el entrecot, eso se llama confitado a baja temperatura, durante 20 minutos. Lo sacamos y reservamos. Exprimir 2 naranjas y 1/2 Limón y lo pon ...

Ingredientes pechuga de pavo adobada para 2 personas: 2 Filetes o pechugas de pavo, romero, pimienta rosa en granos, tomillo, 1 hoja de salvia, 1 naranja, 2 cucharitas de mostaza de Dijon, sal, pimienta y aceite. La receta de pechuga de pavo adobada, pasada a la plancha y con una salsa de mostaza y zumo de naranja, es una receta sencilla para preparar una “tagliata”, aunque es más típ ...

Quieres una manera diferente de comer hamburguesa? Necesitas ideas para cenar rápidas y deliciosas? pues esta receta lo tiene todo todito!! corre a hacerla porque está buenísima y le encanta a todos! el cilantro te lo dejo opcional..jejej a mi me encanta! los ingredientes son para dos personas, auméntalos proporcionalmente para tener una cena de aúpa. Ingredientes: 2p 4 tortitas de trigo queso ral ...

El vino Alto de Tamaron es el mejor acompañante que se puede tener para comer un entrecot de ternera. Este vino seductor tiene un aroma que invita a beber. Quiero agradecer a Felix Solis Avantis poder hacer el maridaje con sus extraordinarios vinos. Ingredientes Salsa de perejil 100ml Aceite de oliva 2 Dientes de ajo Perejil Pimienta Jamaica Aderezo de limón Y Sal Entrecot de ternera 300gr Lo prim ...

economizados.com Excelente plato de entrecot con un delicioso sabor agridulce que hará las delicias de todos. Es rico en proteínas, bajo en calorías y fácil de preparar. Su precio medio para cuatro personas es de 19,30 euros, aunque podemos rebajar dicho importe seleccionando la tienda especializada que nos ofrezca la mejor calidad al mejor precio. Valores calóricos/100 gr.: 134 calorías. Valores ...

Entrecot con champiñones y arroz al roquefort Un plato rápido y muy sencillo. Si el entrecot está bueno, la guarnición no se queda atrás. Ingredientes: Entrecot de ternera. 200 gr. de arroz. Una bandeja de champiñones. 200 ml. de nata para cocinar. 1 cebolla pequeña. 1 cuña de queso de queso roquefort o azul. 100-125 gr. Sal, aceite, pimienta. En Petra Mora podrás conseguir desde la comodidad de t ...

La idea era seguir la receta de La Cocina de Fabrisa: Osobuco a la gremolata, para el reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Este mes los ingredientes son: Jarrete y Verduras (buenísima combinación) Así que me fuí yo bien contenta a la carnicería a por mi osobuco. Mi gozo en un pozo cuando llegué y no quedaba osobuco, (no va a quedar tan bonito, pensé)…pero bueno, con 4 filetes de jarrete de ...

Para una cena rapidita no hay nada más rico y rápido. Nosotros nos cenamos estos crostinis con un gazpacho, que se hace en 5 minutos, mientras se tuestan en el horno. A ti también te apetecen? te animas a probarlos? Ingredientes: 2 tomates maduros sal y pimienta 2 bolas de mozzarella albahaca fresca picada 4 rodajas de pan de semillas aceite oliva Virgen Extra Lavamos y cortamos los tomates a rod ...