Dúosabor Idea guardada 45 veces
La valoración media de 40 personas es: Muy buena

Tallarines chinos con gambas

Esta es una receta de pasta distinta ya que no lleva la típica salsa de tomate, si no salsa de soja. En este caso los hemos preparado con gambitas pero tambiñen podéis utilizar pollo, ternera, cerdo… o solo verduras.

talla.JPG


INGREDIENTES (4 personas)

300 grs de pasta

200 grs de gambitas (yo usé de las congeladas)

1 calabacín pequeño

2 zanahorias

1 cebolla

1/2 pimiento rojo

1/2 pimiento verde

8-10 cdas soperas de salsa de soja

Jengibre (opcional)
 

PREPARACIÓN

Descongelamos las gambitas la noche anterior en la nevera.

Lavamos bien las verduras (las zanahorias las pelamos también) y las cortamos en juliana.

En un wok echamos un buen chorro de aceite de girasol y sofreímos el pimiento y la zanahoria durante 3 minutos a fuego muy fuerte. Sin bajar el fuego añadimos el calabacín y la cebolla y cocinamos todo junto 5 minutos más. Por último añadimos las gambas hasta que estén cocinadas.

Cocemos los tallarines y los añadimos a las verduras junto con la salsa de soja. Salpimentamos con un poco de jengibre y removemos todo un par de minutos a fuego medio-alto.

Fuente: este post proviene de Dúosabor, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

3 canapés navideños

INGREDIENTES Tartaletas de crema de salmón: 6 tartaletas 2 latas de salmón 5 cucharadas de queso crema o mascarpone 2 cds de leche Miel de caña Nueces picadas Tartaletas de pisto y huevo: 6 tartaletas ...

Canelones de merluza y gambas

INGREDIENTES (18 canelones) 18 placas de lasaña o canelones 500 grs de merluza 12 gambones 1 puerro o cebolla 6 dientes de ajo 400 grs tomate natural triturado 2 guindillas (opcional) Queso rallado Pa ...

Berenjenas rellenas de carne

INGREDIENTES 6 berenjenas 700 grs de carne picada de pollo 100 grs tacos de jamón 2 cebollas 6 dientes de ajo 1 bote tomate troceado (o 2 tomates grandes) 200 ml vino blanco Para la bechamel: 50 grs m ...

Granola

INGREDIENTES 500 grs de copos de avena 175 grs de frutos secos al natural 2 cds de miel 2 cds soperas de mantequilla de cacahuete 2 cds de aceite de oliva 1 cda sopera de canela (opcional) 3 cds soper ...

Etiquetas: Pastas

Recomendamos

Relacionado

Recetas internacionales Uncategorized comida asiática ...

Tallarines con gambas y salsa de soja

¡Hola! ¿Con ganas de algo fácil y delicioso? Pues estos tallarines con gambas y salsa de soja se preparan en un momento y están tan ricos que dejarás el plato limpio. Ingredientes: 250 g de tallarines 200 g de gambas crudas peladas 100 ml de salsa de soja Una cucharada de salsa de soja (sustituye a la sal) Un trozo de pimiento verde Un trozo de pimiento amarillo Un trozo de pimiento rojo Una zanah ...

Pastas Verduras tallarines con pavo ...

Tallarines con pavo en salsa de soja

¡Se acerca la hora de la comida y todavía sin pensar el menú!! ¡Horror!! Una visita rápida al supermercado, hoy creo que toca improvisar. Necesitamos un plato rápido, elegimos pasta, pero nos apetece un acompañamiento original, una vueltecita más por los estantes y ya tenemos lista la receta de hoy “tallarines con pavo en salsa de soja”. Ingredientes -300 gr de tallarines -1 cebolla -1 ...

recetas pasta tallarines ...

Tallarines chinos

Ingredientes para None comensalesTallarines pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 2 unidades cebolla grande 1 unidad zanahorias 2 unidades brotes de soja salchichas salsa de soja Pongo agua a hervir, al menos tres litros, con aceite, sal, y una pastilla de avecrem. Cuando empieza a hervir apago el fuego y pongo los fideos chinos, los dejo ahí cuatro minutos, luego los escurro bien. Bien ...

recetas de segundos bajas calorías y light carne y pollo ...

Pollo salteado con verduras y salsa de soja

Receta de pollo salteado con cebolla, pimiento morrón y salsa de soja paso a paso con fotos: Esta es una receta simple, rápida, fácil y que se hace en muy poco tiempo. Ideal para hacer cuando llegas a casa con poco tiempo para cocinar pero no quieres renunciar a una buena comida casera y sana. Son unas tiritas de pechuga de pollo salteadas con cebolla y pimiento morrón y aderezadas con el increíbl ...

recetas de segundos carnes de la tierra ...

ALBONDIGAS CON SALSA DE SOJA

Muchas maneras hay de preparar salsa para las albóndigas así que siguiendo con mi aprendizaje en el mundo de la soja de la mano de Kikkoman investigué un poco y descubrí esta apetitosa salsa para acompañar carnes. He utilizado la salsa de soja Kikkoman baja en sal ya que al preparar la carne para hacer las albóndigas ya se le sazona con sal, ajo, perejil y así no resulta tan fuerte.Aunque sí nos v ...

recetas pasta pastas ...

Fideos de arroz con verduras y salsa de soja

Ingredientes para None comensalesFideos de arroz 200 gr. pimiento morrón 1/2 unidades zanahorias 2 unidades cebolla morada 2 unidades calabacín 1/2 unidades espárrago triguero 8 unidades agua miel 1 cucharada salsa de soja 2 cucharadas aceite de oliva extra sal Limpiar las verduras. Cortar el pimiento, las zanahorias y el calabacín en bastones, las cebollas en juliana y los espárragos en tre ...

comida china recetas ternera recetas ternera facil ...

Ternera con salsa de ostras

Ternera con Salsa de Ostras Ternera con Salsa de Ostras, es una receta de la cocina asiática, típica de los menús de cualquier restaurante chino. Ingredientes Filetes de ternera Zanahorias Cebolla Pimiento verde Champiñones Apio Ajo Jengibre Salsa de soja Salsa de ostras (la puedes encontrar en cualquier tienda especializada en comida asiática o en las grandes superficies en la sección de cocina ...

recetas pasta pastas ...

Tallarines con salsa de tomate y soja

Ingredientes para 2 comensalesTallarines 200 gr. puerros 1 unidad salsa de tomate soja sal Cocer los tallarines. Poner en remojo la proteína de soja, se le puede añadir limón, hierbabuena y sal. Sofreír unos segundos el puerro y añadir la salsa de tomate, preferiblemente triturado, hasta que cueza. Por último, incluir la soja. Rehogar todo bien y dejar reposar. Añadir el sofrito a los talla ...

recetas de primeros arroz

Fideos de arroz con salsa de soja y gambas

Lo prometido es deuda, la semana pasada preparamos esta receta para llevárnosla con el tupper. Hoy os dejo la receta paso a paso. He de confesaros que está buenísimo y aguanta muy bien para comerlo al día siguiente.Ingredientes: (2 raciones) - 1 pimiento rojo pequeño - 1 pimiento verde italiano - 1 cebolla grande - 10 gambas congeladas - 180 gramos de fideos de arroz - 75 ml. de salsa de soja ...

general gambas pasta ...

Tallarines de setas y gambas con salsa de soja.

Creo que ya sé lo que estaréis pensando: "Otra vez Setas y Gambas ¡Esta mujer no sabe cocinar otra cosa!" La verdad que tenéis toda la razón, creerme cuando os digo que hasta que empecé esta aventura en mi nevera era muy raro tener setas, por no decir nunca... pero prometo que la próxima entrada salada no habrá ni setas ni gambas (al menos durante una buena temporada). Con todo el tema d ...