Tallarines con ajo, jamón y perejil

Ingredientes: Vegana 250gr. de pasta espirales tricolor, 1 cebolla blanca, un puñadito de champiñones, 1 pimiento rojo, 3 dientes de ajo, un buen trozo de perejil fresco, aceite de oliva, sal y pimienta. Procedimiento: Ponemos la pasta a hervir, 8 minutos. Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos pequeños, cortamos el pimiento y los champiñones también en trozos pequeños. Sofreimos los ve ...

INGREDIENTES: 250 g paquete de spaguettis 1 latas de guisantes (lata pequeña)250 g de jamón dulce1 cebolla Pimienta blancaJengibre1 vasito de agua con 1/2 cuchara de azucar Aceite y sal ELABORACIÓN: Se cuece la pasta (con aceite, sal y laurel) Se pica la cebolla y el jamón york se corta a tiras. Se frie la cebolla y cuando este dorada se escurre el aceite y se echa el jamón york y los guisant ...

Los linguinis o tallarines con langostinos y almejas, son un plato de pasta que tienen un sabor delicioso y con un ligero toque picante. Con esta receta participo en el "Reto cocinillas" de este mes de Octubre. En este reto, cada mes se proponen recetas de la chef Lorraine Pascale, un mes toca dulce y al siguiente salado. Entre todas las participantes elegimos una de las recetas pr ...

Hoy vamos a cocinar una receta de Espaguetis con Ajo, Aceite y Guindilla. Parece la mas facil del mundo, pero estoy seguro que no la hacéis todos de la misma manera. Es una de las recetas italianas mas conocidas, su nombre original italiano es Pasta Aglio, Olio e Peperoncino! Es una receta muy ligera recomendada por todos los nutricionistas. Aquí tenéis mi versión: 5.0 from 1 reviews Espague ...

Yo sé que la pasta es del gusto de tooodo el mundo. Pero a veces nos puede resultar monótona. Tenemos tendencia a prepararla siempre de la misma forma porque, yo supongo que a veces, la rutina hace que nos resulte más cómodo hacer algo.. y no tenemos en cuenta que hay otras formas muy sencillas e interesantes de hacer las cosas.. por lo que además podemos aportar nuevos sabores a nuestras preparac ...

Ingredientes: 50 grs. Espaguetis por persona. 2 dientes de ajo. Perejil. Sal. Agua. Semillas de linaza y amapola. Queso rallado. Elaboración: Ponemos 1 cucharada de aceite de oliva en la cubeta de la olla. Cortamos los ajos y el perejil y los echamos dentro. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 5 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 3 minutos. Ponemos la pasta en la cubeta de la olla y c ...

Las setas son una guarnición excelente para los platos de carne. Cuando pensamos en acompañamientos que no sean patatas fritas, las setas son una buena solución. Frescas o en conserva, disponemos de ellas todo el año. Queda muy bien con un rico Pollo asado. Este año tuve la suerte de encontrar un buen cesto de níscalos y aproveché para hacer conserva casera. Aquí tenéis el cesto que encontré. Ing ...

Ingredientes para tallarines al horno con jamón y queso para 4 personas: 300 gr. de tallarines, 150 gr. de guisantes, 200 gr. de jamón cocido, 250 gr. de mozzarella, 1/2 de bechamel, parmesano rallado, sal, nuez moscada. La receta de tallarines al horno, es un primer plato clásico de la cocina italiana, especialmente de los domingos, cuando se prepara la pasta hecha en casa con huevo (aquí la rec ...

De entre la multitud de tipos de pasta existentes, hoy vamos a elegir una pasta corta para preparar una receta muy sencilla y nutritiva. En este tipo de pastas es frecuente la adicción de ingredientes que colorean la pasta original, lo que da un carácter más atractivo al plato, y si esos ingredientes son de origen natural (verduras como la zanahoria, remolacha, espinacas... ) enriquecen también su ...

Esta es una preparación que nunca falla.  Sencilla, rápida y sirve para todo tipo de setas.  Ingredientes: 10 suillus medianos. 3 ajos. perejil fresco picado. aceite, sal y pimienta. Pelamos bien los suillus, ya os enseñamos la técnica aquí, y los cortamos en láminas no demasiado finas. Ponemos en una sartén 2 cucharadas de aceite y doramos un ajo en el. Cuando el ajo empiece a tomar color a ...