Cocina

Sopaypilla Idea guardada 212 veces
La valoración media de 621 personas es: Muy buena

Tallarines en salsa Alfredo



Hoy nos hemos chupado los dedos en casa. Están deliciosos y no rechista nadie...eso sí...si tenéis antiqueso, mejor preparadlos sin el parmesano. Deliciosos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. tallarines
500g. nata (crema de leche)
120g. mantequilla
120g. parmesano rallado
200g. bacon taquitos
ajo en polvo
pimienta
aceite
sal
Preparación:
- Hervir la pasta siguiendo los tiempos que marca el paquete, escurrir y reservar.
- Calentar la mantequilla, añadir el bacon y sofreír.
- Añadir la nata (crema de leche) y dejar espesar
- Cuando haya espesado un poco, incorporamos el parmesano, ajo y pimienta y sal
- Mezclamos los tallarines con la salsa y servimos






Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Gazpacho de fresas

Que cosa tan buena!! Lo preparé así chiquititos para una cena con amigos y la verdad es que entra de maravilla tan fresquito y con ese sabor tan rico. Además se hace en un plis..veréis como os encanta ...

Sopa de tomate y albahaca

Para tomar fría, caliente o templada, os aseguro que está deliciosa de todas las maneras y es sana sanísima. Me gustan las cremas de verduras! TRADICIONAL Ingredientes: 700g. tomates 2 ajos 1 cebolla ...

Solomillo de cerdo al romero

Madre mía que salsita la de esta receta! Preparad muchísimo pan y disfrutad mucho de ella, está buenísima, y la carne tierna, tierna...sin ninguna complicación vamos a tener un plato de auténtico lujo ...

Recomendamos

Relacionado

pasta principales salsas

Tallarines con salsa Alfredo

¿Cansados de las típicas salsas para hacer vuestros platos de pasta? En esta receta os traemos una alternativa a las tradicionales. No os perdáis esta receta! Nunca falta la pasta en nuestro menú, pero esta vez nos apetecía cambiar cambiar la salsa, ya que siempre acabamos tirando de las clásicas carbonara o salsa de tomate... Queríamos una opción nueva y dimos con esta salsa que tenia una pinta f ...

Salsas Brócoli

Brócoli con salsa Alfredo

¡Dale el toque delicioso que le hace falta a tus pastas! Hoy te traemos esta deliciosa salsa Alfredo, perfecta para acompañar cualquier tipo de pasta, carne, pollo o mariscos, ya que queda fantástica con cualquier plato. Por lo que hoy, os vamos a mostrar cómo se hace esta sabrosa salsa, ya que es muy sencilla y rápida de hacer. Ingredientes 1/2 k de brócoli 200g de guisantes (pueden ser congelado ...

ARCHIVOS DE COCINA Arroces y pastas RECETAS ...

Espagueti Alfredo

La salsa “Alfredo” la inventó en 1908 en Roma Alfredo Di Lelio en la trattoria dirigida por su madre Angelina ubicada en Roma y la primera vez la hizo con fettuccine, debido a su preocupación por la falta de apetito de su esposa Inés, que estaba embarazada, es con fettuccine con lo que normalmente se come esta salsa, aunque puedes hacerla con la pasta larga que más te guste o tengas a ...

recetas de primeros

Espaguetis con salsa Alfredo, receta casera

Espaguetis con salsa Alfredo, historia: Se hizo famosa en el restaurante Alfredo alla Scrofa,  propiedad de Alfredo di Lelio en Roma. Que gran día aquél en el que el maestro Alfredo descubrió esta salsa con las que comenzó a preparar los Fetuccini. Cuenta la leyenda que el restaurante se hizo famoso cuando Mary Pickford y Douglas Fairbanks quedaron enamorados del plato en su luna de miel en 1927. ...

recetas de primeros pasta salsas ...

Tallarines con “falsa salsa boloñesa”

Esta receta de tallarines con salsa boloñesa la preparo muchísimo en mi casa para mis hijos; siempre les digo que es salsa boloñesa, aunque en realidad, tal y como vais a poder comprobar por los ingredientes, de boloñesa tiene poco; es una manera de “engañarles” para que coman verdura, y la verdad es que es lo que lleva: Verdura “camuflada” con un poquito de carne. Me río m ...

Comida sin gluten Productos sin gluten

Tallarines Gallo con salsa Jerez

¡Hola! ¿Qué tal? Nosotros muy bien Hoy os traemos una nueva receta, esta vez pasta acompañada de una salsa con un toque de nuestra tierra ¡de Jerez! y empleando los tallarines sin gluten de los que os hablábamos en nuestro post sobre Pastas Gallo sin gluten. Para elaborar esta receta, necesitaréis algunos ingredientes, y la mayoría seguro que los tenéis por casa. Sino, tomad nota:Ingredientes: T ...

Recetas cocinar pasta primavera ...

Pasta primavera en salsa Alfredo

Llevábamos varias semanas sin preparar pasta, es por esto que en esta ocasión  queremos compartir esta pasta primavera en salsa alfredo, nuestro primer plato para el mes de noviembre en donde tendremos variedad de recetas con pasta para compartir con ustedes. INGREDIENTES Pasta Aceite de oliva Brocoli Coliflor Zanahorias Arvejas congeladas, debes lavarlas para separarlas Cebolla picada Para la sal ...

Cremas para untar salsas y guarniciones Para niños ...

Fettuccine Alfredo, la mejor salsa para pastas

Fettuccine Alfredo, la mejor salsa para pastas, presentación: Fettuccine Alfredo, la mejor salsa para pastas. La salsa Alfredo es muy sencilla y económica, pero a pesar de su sencillez, su sabor es de alta alcurnia. Es una delicia que puedes combinar con la pasta que quieras, aunque se suele acompañar de fettucines o fettucinis. La receta original solo lleva mantequilla y queso Parmesano, aunque o ...

Pastas

Pasta Tagliatelle en salsa Alfredo con gambas

Ver el video de esta receta Pasta Tagliatelle en salsa Alfredo con gambas, la salsa Alfredo recibe su nombre del restaurante Alfredo en Italia que fue donde cobro popularidad esta salsa y hasta hoy es una de las salsas para pasta que a mí más me gusta, además la podemos preparar con diferentes ingredientes dándole nuestro toque personal , no dejéis de hacerla porque es una delicia. Ingredientes 2 ...

recetas de primeros 20 minutos arroces y pastas ...

Tallarines con salsa de huevo y almendras

En realidad en esta receta hay una fusión de varias, para empezar la salsa de huevo viene a ser una carbonara sin el beicon, y los tallarines son en realidad pasta típica japonesa Udon, Noodles, la empleo cuando voy con poco tiempo, pero se puede hacer con la pasta que os guste. Con todo, en 20 minutos, o menos, un plato que acompañado con una variada ensalada, nos puede solucionar una comid ...