Cocina

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Tallarines en salsa Alfredo



Hoy nos hemos chupado los dedos en casa. Están deliciosos y no rechista nadie...eso sí...si tenéis antiqueso, mejor preparadlos sin el parmesano. Deliciosos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. tallarines
500g. nata
120g. mantequilla
120g. parmesano rallado
200g. bacon taquitos
ajo en polvo
pimienta
aceite
sal
Preparación:
- Hervir la pasta siguiendo los tiempos que marca el paquete, escurrir y reservar.
- Calentar la mantequilla, añadir el bacon y sofreír.
- Añadir la nata y dejar espesar
- Cuando haya espesado un poco, incorporamos el parmesano, ajo y pimienta y sal
- Mezclamos los tallarines con la salsa y servimos






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