Hacia tiempo que no preparaba una fideua. Me ha quedado espectacular y espero que compartáis esta receta por que esta buenisima. INGREDIENTES 1 litro de Caldo 2 cucharadas de aceite 250gr. de fideo ...
Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta riquísima y fácil de hacer. He macerado las costillas con Pimentón de La Vera que esta riquísimo el sabor que da a las costillas. Aparte le he dado un to ...
Hola chicos, hoy os traigo una de las recetas que me encanta. Una receta que disfruto haciéndola y compartirla con todos vosotros. Siempre he dicho que las hamburguesas no es comida basura, también pu ...
Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta riquísima y fácil de hacer. Una forma diferente de hacer pollo y que está buenísimo. Ingredientes Cuarto trasero de pollo 4 Zanahorias Media cabeza de aj ...
Hola chicos, hoy os traigo la preparación de unas tapas para sorprender a los invitados, rápido y fácil. Normalmente los fines de semanas tenemos visita en casa, tenemos tiempo de tomar un buen vino o unas cervezas con familiares o amigos. Puedes preparar estas tapas fáciles, ricas y resultonas. A sí que os dejo la video receta con unas propuestas de tapas, usando pocos ingredientes y rápidas. T ...
El queso de la DOP Torta del Casar es el protagonista de una ruta de tapas por el barrio madrileño de Chamberí. Un total de 9 bares y tabernas han colaborado con esta iniciativa preparando sus mejores tapas con la Torta del Casar. Hace unos días estuve en la presentación de "Tapeando por Chamberí con la Torta del Casar", una iniciativa organizada por el Consejo Regulador de la Denominac ...
No hay cosa que me guste más que probar la gastronomía de los lugares donde viajo. Mis viajes son cercanos, cortos, baratos.... pero intento aprovecharlos al máximo e invertir en tapear un poco. El pasado fin de semana estuve en Murcia y Almería, puro Mediterráneo y buena gastronomía. Aprovecho para volver a decir que a los sitios donde voy y de los que hablo, no recibo absolutamente ninguna contr ...
Hoy leyendo el periódico he visto que se estaba celebrando en Segovia el II concurso provincial de tapas y cócteles, organizado por la Asociación Industrial de Hosteleros Segovianos (A.I.H.S). Del 24 de Septiembre al 6 de Octubre podremos degustar las 45 tapas presentadas por los diferentes hosteleros segovianos al precio de 2,50? tapa + botellín y de 1,50? sólo la tapa. Ahora si que no tenéis e ...
Ayer tuve el privilegio de asistir al taller de ShowCooking de Hero en el Kitchen Club de Madrid para probar sus nuevas mermeladas Maridaje del Chef. Estas cuatro nuevas variedades de mermelada nos permiten preparar un montón de platos con un toque especial y un sabor intenso y muy natural. Fue una tarde fantástica en la que pudimos aprender de la mano del chef argentino Gonzalo D`Ambrosio un ...
Hojaldre salado Para 4 personas Ingredientes: - 2 masas de hojaldre - 2 paquetes de salchichas - 1 paquete de 4 quesos tipo pizza Elaboración:Lo primero será preparar el hojaldre para ello aquí os dejo el enlace en el blog para realizarlo: Hojaldre Una preparada las dos masas de hojaldre las estiramos en una superficie limpia y ponemos el queso y las salchichas en cada una, más o menos a la mit ...
INGREDIENTES 4 volovanes (si se quiere hacer receta en la web) 4 mini masas de pizza (si se quiere hacer receta en la web) Para los tortellini: 200 g de harina de trigo para repostería 2 huevos o 4 yemas de huevo 1 cucharada sopera de agua templada (opcional) 1 morcilla de Burgos 12 huevos de codorniz 1 bola de queso mozzarella Unas hojas de rucula Unos piñones Unas pasas Almendra molida 1 rulo ...
Voy a colaborar con una iniciativa de Red Facilísimo para dar a conocer otros blogs de cocina. Y el tema que he elegido ha sido Tapas. Voy a elegir 5 tapas. Las Tapas las he elegido de http://red.facilisimo.com/asociados/cocina Primera tapa: Crujiente de parmesano con carpaccio Blog: http://www.bavette.es/ Segunda tapa: Canutillo de ensaladilla Blog: http://www.asisecomeengranada.com/ Tercera ta ...
INGREDIENTES 2 planchas de masa quebrada 1 morcilla Un par de setas grandes Queso (cremoso, tipo gouda o del estilo) Sobrasada 6 huevos de codorniz 1 loncha de bacon 1 latilla de atún Salsa de tomate Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN DE TAPAS CALIENTES PAQUETITOS SORPRESA Se coge la masa quebrada y con la ayuda de un bol de cristal, la vamos cortando en circulos o en cuadrados con un cuchi ...
Si visitas la ciudad de León ir de tapas por su casco histórico es un plan imprescindible. León es una ciudad pequeña que se puede visitar perfectamente en un fin de semana, pero para probar todos sus bares de tapas nos harían falta muchos días más. El casco histórico de la ciudad está dividido por la calle Ancha (una calle con más de 2000 años de historia), a un lado de la calle encontramos la Ca ...
