Torta del casar, Anchoas, Mermelada de fresa y virutas de chocolate.
Cebolla caramelizada, rulo de cabra y glaseado de frambuesa.
Mayonesa, Jamón iberico, rulo de cabra y manzana caramelizada.
Torta del casar, Jamón iberico y mermelada de fresa o frambuesa.
Os dejo la video receta de la preparación.