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Tarta con dulce de leche, frutos secos y coco

Una receta extremadamente fácil y rápida para alegrar tu lado mas dulce!!

Ideal para la merienda, te compartimos una tarta con dulce de leche, frutos secos y coco rallado que no puede más de rica.

Conseguí

Harina 0000 320 Gr.

Azúcar 150 Gr.

Manteca 120 gr.

Polvo de Hornear 2 Cditas.

Huevo 2 u.

Dulce de Leche 200 Gr.

Frutos Secos 200 Gr.

Coco Rallado 2 Cdas.

Coco en Escamas c/n
Obtenés 1 Tarta para compartir entre 6 u 8 personas, acompañada de un rico té o café y si es en época invernal mejor todavía!

Cociná

En un bowl colocar la manteca, azúcar y batir hasta lograr una crema.
Agregar los huevos y batir para incorporar.
Incorporar bien la harina, el polvo de hornear y el coco rallado.
Procesar los frutos secos, solo un poco, para que queden trozos grandes y chicos.
Colocar los frutos picados en un bowl junto con el dulce de leche y mezclar.
En un molde (22cm) previamente enmantecado colocar la masa en partes y cubrir toda la base, formando un borde de “2 dedos” de alto aproximadamente.
Colocar el relleno y esparcirlo hasta cubrir toda la masa.
Llevar a horno pre-calentado a temperatura media (180º) durante 30 minutos.
Dejar entibiar, desmoldar, decorar con coco en escamas y disfrutar como corresponde!!!

Fuente: este post proviene de CUKit!, donde puedes consultar el contenido original.
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