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TARTA DE ENSALADILLA RUSA





Ingredientes:
3 papas (patatas)
1 huevo
1 zanahoria
1 bote peq. de judias verdes
1 lata de atún
1/2 cebolla pequeña
12 aceitunas rellenas de anchoas
1 bote peq. de guisantes
mayonesa
sal

Preparación:
Ponemos a hervir por serparado las papas, el huevo y la zanahoria. En un bol ponemos la lata de atún, las aceitunas partidas en 2 (reservamos algunas para la decoración ,y unas judias verdes picaditas, cuando estén las papas, el huevo y la zanahoria,trituramos las papas y lo añadimos en el bol,el huevo partimos la mitad para decorar y la otra se la añadimos picadito en el bol,picamos la zanahoria pequeñita y la agregamos al bol.Añadimos unos guisantes,  removemos todo bien,ponemos un poquito de sal y añadimos 2 cucharadas grandes de mayonesa,decoramos como queramos...ya podéis ver mi decoración muy fácil... 
Riquísima la ensaladilla!! ;)



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Etiquetas: recetas de primeros

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