comunidades

TARTA DE MANZANA

tarta de manzana. recetillas de mer
Para mi el concepto de tarta de manzana ha sido toda la vida, la que se hace con una base de masa de hojaldre crema y manzana. Podeis ver esta versión en un post que ya publique. La tarta de hoy, en realidad se trata de un bizcocho de manzana, donde la fruta hace que este quede realmente jugoso. Sencilla y espectacular.

Ingredientes ( unas 8 personas):

- 4 manzanas (2 de ellas para decorar)

- 175 ml. de leche 

- 180 grs. de harina

- 8 grs. de levadura química

- 100 grs de azúcar moreno

- 2 huevos

- mermelada para decorar

- mantequilla y harina para el molde

tarta de manzana. recetillas de mer


En un bol ponemos 2 de las manzanas peladas y cortadas a taquitos junto con el resto de los ingredientes (huevos, leche, harina, levadura y azucar) y trituramos todo con la batidora.

Las otras dos manzanas las pelamos y las cortamos a gajos muy delgaditos para decorar.

tarta de manzana. recetillas de mer
En un molde desmontable ponemos con la ayuda de una servilleta de papel, la mantequilla y espolvoreamos la harina para crear una capa en el molde que permita luego desmoldar la tarta con facilidad. Vertemos la mezcla anterior en el molde y decoramos con la manzana.

Con el horno precalentado a 180 ºC horneamos unos 45 minutos.

Sacamos del horno y dejamos que se enfrie. Entonces desmoldamos y con la ayuda de un pincel extendemos la mermelada para que le de brillo.

Fuente: este post proviene de Recetillas de Mer, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mi encantan las salsas, y mucho mejor que abunden para poder untar. Considerando lo exquisito que resulta una comida hecha con una buena salsa, he recopilado las recetas donde este ingrediente sea lo ...

El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el que mas me gusta es el Risotto con boletus, ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Y es que el nombre no puede definirla mejor, porque sólo lleva manzana. Ni relleno ni cremas ni leches.... En DESAFIO EN LA COCINA estamos de celebración. Hoy hace un año que un grupo de 5 desalmadas sin otra cosa que hacer, les dió por crear éste grupo al que nos han arrastrado sin piedad a los 62 incautos que junto con ellas formamos éste grupo tan heterogéneo y que a pesar del trabajito y ...

COCINA RECETAS RECETAS DULCES ...

Si las tartas de manzana igual que a mi son de tus preferidas esta tarta te va ha saber a gloria! Es una versión un poco diferente llena de matices y aromas, debido al caramelizar la manzana junto con especias y ron, que de por si le da un plus importante de sabor. Y que al unirlo al resto de ingredientes, hacen que sea una tarta muy jugosa, de gran aroma y sobretodo que este increiblemente rica! ...

general entre fogones postres y dulces ...

Hoy os propongo una receta tradicional, de esas de toda la vida, de las que pasan de generación en generación. Se trata de una deliciosa tarta de manzana. Os diré que recetas de tarta de manzana las hay a montones, pero esta que os propongo hoy es una receta fácil y sencilla, pero con la que seguramente quedas siempre bien, además no tardarás mucho tiempo en hacerla y eso se agradece, ya que tod@s ...

Pastelería Postres como preparar un pastel de manzana ...

Hoy el Forner de Alella nos prepara una deliciosa Tarta de Manzana que queda muy tierna por dentro, la masa está elaborada con manzanas. Ya veréis que es una receta muy fácil de elaborar en casa y se prepara rápidamente. INGREDIENTES: 5 Manzanas Golden 3 Huevos 200 grs. Azúcar 125 grs. Harina 100 grs. Aceite de Girasol 125 grs. Leche 15 grs. Levadura Química (1 Sobre) Ralladura de Limón 1 Cucharad ...

recetas postres dulces y reposterÍa para llevar ...

INGREDIENTES 6 manzanas dulces 2 ó 3 huevos (según tamaño) 1 vaso de harina 1 vaso de leche 1 vaso de azúcar 1 plancha de hojaldre congelado o masa quebrada 3 buenas cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque y 2 de agua ELABORACIÓN Precalentamos el horno a 180º. Pelamos las manzanas y eliminamos los corazones. Cortamos las mitad de las manzanas (3 manzanas) en trozo gruesos. Forramos ...

recetas postres postres

TARTA DE MANZANA ¿Te apetece un trozo de tarta de manzana para acompañar una taza de café? INGREDIENTES: 7 MANZANAS 4 HUEVOS 1 VASO DE LECHE. 1 VASO DE AZUCAR. 1 VASO DE HARINA. MERMELADA DE MELOCOTON Preparación: Lo primero que tenemos que hacer es untar con mantequilla nuestro molde donde vayamos a preparar la tarta, pulverizando de harina después. Echamos en un recipiente 4 huevos ,4 ma ...

recetas postres manzana postre ...

Bueno, ya estamos a las puertas de Diciembre, y por lo tanto de la Navidad y ya sois muchos los que me estáis pidiendo que ponga recetas para hacer estos días. Así que iré poniendo algunas recetas este mes que podéis aprovechar para hacer estas Navidades. Hoy os traigo un postre súper clásico, mi madre lo hacía muchísimo, pero yo lo he "tuneado" un poco. Obviamente lo podéis hacer todo e ...

general bizcochos y postres

Uffff ésto del culto al cuerpo no es pa mí!! Desayunar, si que desayuno sano, pero es que luego me pongo a curiosear por internet y siempre acabo encontrando alguna receta que tengo que hacer si o si... Y con la excusa de... "Es pa los críos que tienen que comer de todo, que ellos no tienen problemas de kilos.." Pues al final, cachín a cachín me acabo ventilando yo casi todo el bizcocho, ...

recetas postres con manzana fruta ...

*** Con esta receta participo en el Reto de Febrero de Cocineros del Mundo, en Google+ en el apartado de dulce. Cuando el equipo del grupo Cocineros del Mundo nos había propuesto para el reto de febrero, como ingrediente principal para la receta dulce que sea la manzana, lo primero que se me vino en la cabeza es hacer esta tarta. En el blog ya tengo puestas varias recetas con manzana (Vasitos de m ...

general

Hoy os traigo todo un clásico de los postres. ¿A quién no le gusta una rica tarta de manzana? En casa ha volado, no ha durado ni un día. La hice ayer y hoy mi hijo pequeño me ha pedido que vuelva a hacerla ;-) La receta me la ha pasado mi hermana. Y yo la comparto con vosotr@s. INGREDIENTES: 3 manzanas Golden. 85 gramos de mantequilla. 85 gramos de azúcar. 2 huevos. 100 gramos de harina. Un sobr ...