La tarta de queso de hoy lleva la misma cantidad de queso que de yogur y lo mejor de todo es la preparación, lo añades todo a un bol y con la batidora de toda la vida en un periquete has preparado la mezcla. Yo la he hecho en le chef o matic, pero la podéis hacer en el horno convencional.
Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!
Ingredientes
4 yogures naturales azucarados (125g cada uno).
4 huevos L.
250g de queso tipo philadelphia.
12 cucharadas soperas de azúcar.
4 cucharadas de maicena.
Preparación
En un recipiente se añaden todos los ingredientes y se baten con la batidora.
Modo chefomatic:
Añadimos la mezcla a la cubeta o molde de horno previamente engrasado.
Programamos en nuestra chef o matic programa horno durante 35 minutos más y cinco minutos más de reposo.
Modo horno:
Para hacerla en horno precalentado a 180ºC durante 35-45 minutos o hasta que el palillo esté limpio, depende del horno.
Le podéis añadir mermelada de higos que combina muy bien con esta tarta.