Tarta de zanahoria cubierta de chocolate y avellana

Tarta de zanahoria cubierta de chocolate y avellana

Tarta de zanahoria cubierta de chocolate y avellana ,historia:


Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un espectacular postre que consiste en una tarta de zanahoria cubierta de chocolate y avellana. Un postre muy vistoso y delicioso que si pones en la mesa de celebración de un cumpleaños, todo el mundo va a flipar en colores, y eso simplemente viéndola. Cuando la prueben os van a avasallar preguntándoos por la receta, que de dónde la habéis sacado. Lógicamente, decidles que la habéis sacado de Cocina Familiar, que aquí van a encontrar la receta de esta tarta y muchas otras más, dulces y saladas, calóricas y ligeras. En este portal, que es más un recetario online que otra cosa, tenéis una amplia variedad de platos para mantener una dieta equilibrada y alguno que otro para daros un capricho, que nunca viene mal darse uno de vez en cuando.

Ingredientes



6 huevos

260 g de harina

350 g de azúcar

250 g de aceite de girasol

1 pizca de sal

60 g de azúcar glas (impalpable en América)

50 g de mantequilla

200 ml de nata (crema de leche) líquida

300 g de chocolate negro para fundir

150 g de avellanas

350 g de zanahoria pelada

16 g de levadura en polvo (polvos de hornear)

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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