Esta tarta de obleas y chocolate es muy sencilla y además es una de las más ricas que he probado. Es perfecta para fiestas infantiles o para cuando tengáis que hacer un postre ‘exprés’
Para hacerla vais a necesitar:
Un paquete de obleas (de las que venden en el super)
Un bote de nutella/nocilla de 750gr
Almendras crocantes, fideos o bolas de chocolate (lo que queráis para decorarla)
El procedimiento consiste sólo en ir poniendo obleas en un plato untadas con chocolate e ir poniendo otra encima y repetimos hasta conseguir la cantidad de capas deseadas
Su nombre viene de que su textura es igual a la de las chocolatinas ‘Huesitos’ de toda la vida. Ya podéis imaginaros lo deliciosa que es.
TRUCOS:
Calentar el bote de chocolate (tapado) en baño de maría durante un par de minutos para que así el chocolate está tibio (no caliente) y blando para poder untar con facilidad sin romper las obleas.
Untar las obleas con una capa muy fina de chocolate con mucho cuidado porque son muy frágiles.
Dejar enfriar en la nevera (preferiblemente de un día para otro)
Para que no se rompa toda la torre, colocar en la primera oblea solo un poco de chocolate en el centro sin extender.
Si la tarta está bien fría, corta muy bien y no se deshace
Servir porciones pequeñas. La carga de chocolate es mucha y suele empalagar un poco.
¿Qué os ha parecido? ¿os animais a probarla?
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