comunidades

Tarta rápida de queso

TARTA DE QUESO RÁPIDA.



Rica tarta con muy pocos ingredientes, además no necesita horno, y si queremos tenerla cuajada rápido podemos meterla al congelador. Es ideal para la gente que no le gusta mucho el dulce.

Ingredientes:

- 180 g de galletas maria trituradas

- 90 g de mantequilla derretida

- 350 g de queso crema (tipo philadelphia)

- 350 g de nata (crema de leche) para montar

- 90 g de azúcar

- 6 hojas de gelatina

- 200 g de mermelada (yo he usado de arándanos)



Preparación:

Trituramos las galletas maría, se pueden triturar con trituradora o con una bolsa de plástico y un rodillo. Mezclamos las galletas con la mantequilla derretida y las extendemos por el fondo del molde aplastandolas con el fondo de un vaso, reservamos el molde en el congelador.

Cubrimos 4 hojas de gelatina con agua y las dejamos hidratas durante al menos 10 minutos, por otro lado en un cazo echamos el queso crema, la nata (crema de leche) y el azúcar y mezclamos hasta que empiece a hervir, en ese momento retiramos del fuego, escurrimos bien las hojas de gelatina y las echamos en la mezcla, removemos bien para que se deshagan con el calor.

Vertemos la mezcla sobre el molde con las galletas y reservamos en la nevera.

Cubrimos 2 hojas de gelatina con agua y las dejamos hidratar durante al menos 10 minutos, por otro lado en un cazo echamos la mermelada de arándanos juntos con un chorrito de agua y llevamos a ebullición, cuando rompa a hervir retiramos del fuego, escurrimos bien la gelatina y la echamos en la mezcla, removemos bien para que se disuelva.

Para la decoración hay dos opciones:

- podemos echar la mermelada cuando la crema de queso está aún sin cuajar, parte de la mermelada se irá al fondo y parte se quedará en la parte de arriba.

- o podemos dejar que la crema de queso adquiera consistencia y después echarle la mermelada para que solo haya mermelada en la capa de arriba.



Gloria.
Fuente: este post proviene de Las recetas de la Luna, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

MAGDALENAS. Ingredientes: - 3 huevos - 175 g de azúcar - 60 ml de leche - 190 ml de aceite de girasol - ralladura de 1 limón y opcional de media naranja - 210 g de harina - 7 g de levadura en polvo ...

BATIDO DE KINDER BUENO. Ideal para las meriendas, cuando estás cansado y no quieres hacer nada complicado. Sabe exactamente igual que un kinder bueno, está delicioso! Ingredientes: - 150 ml de lec ...

CORN DOGS (PERRITOS DE MAÍZ). Receta muy americana, para darse un capricho muy de vez en cuando, fácil de hacer y les encantará a los más pequeños. Ingredientes: - 2 paquetes de salchichas de perrito ...

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría dulce económico ...

Para 10 a 12 raciones Ahora, en verano, se agradecen postres refrescantes como esta tarta de queso sin horno con mermelada. Y si, además, es tan fácil y rápida de preparar como la que te presento, el éxito está más que asegurado. Es una receta apta para principiantes en la cocina ya que al prepararse sin horno, no tendrás que estar pendiente de tiempos ni temperaturas de cocción. Verás qué bonita ...

recetas dulces postres tartas ...

Es turno para un postre que es un clasico en el que queso y fresas se atraen conjuntamente y dan un juego maravilloso en esta tarta de queso con fresas. Me ha encantado como queda en el que lo unico que creo y recomiendo es hacernos nuestra propia mermelada casera, aparte de que estamos en tiempo de muy buenas fresas seguro que variara bastante en muchos aspectos. Asi pues vamos a endulzarnos. De ...

recetas dulces bebidas cocina internacional ...

Porque a nadie le amarga un dulce, hoy traemos una tarta de queso con oreo y fresas con la que triunfareis , lo mejor es rápida y muy fácil de hacer y no te preocupes si no tienes horno, porque no lo necesitas. Como siempre os dejamos el vídeo para que veáis paso a paso como lo hacemos y los ingredientes y elaboración lo encontrareis justo debajo de nuestro vídeo. Ingredientes Mantequilla 50 ...

tarta de queso sin horno

Una tarta de queso sin horno siempre es un postre que nunca falla, y si le ponemos una cobertura de nuestra mermelada favorita, ya nadie podrá resistirse a ella. Es un postre que se elabora de una manera fácil y rápida. Los ingredientes que necesitamos son: - 1/2 litro de leche - 1/2 litro de nata - 250 g de azúcar blanco - 300 g de queso fresco - 4 sobres de cuajada - 100 ml de leche para mezclar ...

general con queso san valentín ...

Cómo no, no puede faltar la tarta de queso con mermelada de fresa. He probado varias recetas pero la definitiva y ganadora es la tarta de queso Philadelphia, y eso que el queso que uso es Hacendado. Además también le hemos hecho alguna variación al gusto. Es rapidilla y fácil (aunque se debe hacer de un día para otro), además de que está riquiiiiisima. He escogido esta tarta como postre de San Val ...

Postres y Dulces Recetas queso ...

¿Cuántas tartas de queso has probado este año? Seguro que has disfrutado con más de una, pero yo os traigo la receta definitiva; tarta de queso y moras, buenísima y con una textura espectacular para acabar el año por todo lo alto. Si seguís esta receta a rajatabla os saldrá perfecta. Las cantidades están al milímetro para que os quede una textura firme al corte y cremosa en cada cucharada. Como ya ...

Queso Record Tartas Frias

Si hay una tarta que me gusta sobre las demás es sin duda la tarta de queso. Me gusta de cualquier forma: Fría u horneada. Sola o con cobertura de mermelada... La tarta que os traigo hoy es darle una vueltecita de tuerca a las tartas de queso frías. Normalmente este tipo de tartas se suelen preparar utilizando cuajada para conseguir su textura característica, ademas de utilizar para su elaboración ...

Postres

Una receta para que comáis un postre sin pensar en las calorías. Quería preparar una tarta de queso pero en versión light, y así lo hice. La verdad me quede sorprendida de lo riquísima que está, en mi casa no duro ni un día, suerte que es light. Ingredientes Para la base: 90 g de galletas digestive 50 g de mantequilla light Para la crema: 500 ml leche de soja 125 ml queso fresco batido 0% mg 1 cuc ...

general recetas sin horno tartas ...

Ya estamos en Agosto, seguro que muchos de vosotr@s estáis disfrutando de unas merecidas vacaciones, y en vacaciones a veces nos toca cocinar, y lo que buscamos son recetas fáciles, rápidas y frescas. La tarta que te traigo hoy cumple con todas esas condiciones, y además, es ligera y está buenísima,¡no se puede pedir más! ¡Vamos con la receta!: INGREDIENTES: PARA LA BASE: 200 g. de Galletas ti ...

recetas postres postres dulces y frutas ...

Receta fácil de tarta de queso casera, una forma muy práctica de hacer una de las más famosas recetas de postres. Hay muchas variantes de esta tarta de queso, pero la que te mostramos hoy es una forma de hacer la misma con un sabor casero muy especial. Así que no dudes en preparar para sorprender a todos hoy en casa. Fuente: Wikipedia Ingredientes tarta de queso casera Para que puedas preparar es ...