Tarta salada de ricotta y cherrys confitados en masa filo

Tarta de espárragos increíblemente sabrosa Los espárragos me gustan mucho, sobre todo si los recojo yo. Cuando paseo por el campo en primavera nunca miro por donde piso porque siempre voy mirando alrededor para ver si encuentro espárragos y como puedes imaginar también me he caído. Como me gusta experimentar con platos nuevos que no sean pasta, espárragos a la plancha o tortilla me he decidido a p ...

Esta receta de palmeras de queso y tomillo es una idea sacada del libro "Apéritifs, barbecues & recettes dété" de la editorial Larousse. Una receta sencilla y rápida que gustará a vuestros invitados. La receta original es a base de parmesano (40 gramos) y de emmental rallado (3 cucharas soperas). Sin embargo, podéis hacerla con otros quesos. Por mi parte, la hice con un queso de mezcla d ...

Vamos a hacer una focaccia, es una de las preparaciones más fáciles si quieres hacer algo de pan. Al final es un pan plano pero que no requiere amasado ni grandes técnicas. Admite muchas cosas y en reuniones con familia y/o amigos va a encantar hasta a los niños. En el blog podéis encontrar varias recetas de focaccia, la mas básica de cherrys y aceitunas negras, o con toques un poco orientales ll ...

Esta tarta con receta de masa de tarta pascualina es muy fácil de preparar y económica. Crocante por fuera y tierna por dentro, con un relleno de ricotta, queso cuartirolo y menta que la hacen diferente. INGREDIENTES Para la Masa: Harina 250 gr, de aceite de oliva o girasol 60 gr, agua 100 gr y sal c/n. Para el Relleno: Ricotta 700 gr, queso cuartirolo 250 gr, huevos 1, rojas de menta picada 2 cad ...

Una receta vistosa y deliciosa de tarta de berenjena y ricotta, ideal para una cena con amigos, que podéis preparar en un momento. Le he añadido también pimiento rojo para darle un poco de color y sabor, pero podéis adaptarla con las verduras que más os gusten o las que tengáis en casa en el momento. Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada (opcional sin gluten) 1 berenjena 1 pimiento rojo 100 ...

¿Te suena esta canción #serámaravillosoviajarhastasMallorca? A mí me retumba en lo oídos y quiero sísisisisiiissi o sí!ii!! ¿Porqué me gusta la sobrasada mallorquina? Porque en mi casa fué un aperitivo muy recurrente, mi madre, a la que conocéis, by Palmiría, siempre preparaba tostadinas de sobrasada al horno. Porque me apasionan mis amig@s bloggers de Mallorca que organizan el II Concurso: #HoySo ...

Deliciosa tarta salada rellena de espinacas y ricotta Esta tarta de espinacas me encanta. La espinacas son unas verduras que no me hacen mucha gracia pero con una buena receta las cosas cambian. En la cocina italiana solemos cocinar a menudo las espinacas junto a la ricotta, en una receta son dos ingredientes que hacen buena pareja. Probablemente ya habrás probado ravioli ricotta y espinacas o las ...

Esta receta de rizos de bacon y queso cheddar curado de Lorraine Pascale se la vi hacer a Lorraine Pascale y me pareció un aperitivo estupendo. A mis nietos también se los pareció, ya que dieron buena cuenta de los rizos. Anímate a sorprender a los tuyos con este rico entrante. Cantidad: 1 hornada (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Coc ...

No hay Navidad sin turrón, ¿en qué casa no hay turrón en Navidad? Yo soy muy, muy fan de hacerlos caseros. Son tan sencillitos y quedan tan brutales que merece la pena gastar un poquito de tiempo en hacerlos para estas Fiestas. La mezcla de ingredientes de este turrón será vuestra perdición: dulce del chocolate blanco, salado del pistacho y ácido de las frambuesas. Ingredientes (para 1 tableta) ...

Libritos de Jamón York y queso Ingredientes Jamon York Queso en lonchas Lomo o cinta de cerdo abierto para libritos 1 Huevo Pan rallado (con ajo y perejil al gusto) sal y pimienta negra molida A… cocinar… en vuestra carnicería de confianza, podéis pedirle cinta o lomo de cerdo abierto para hacer libritos, de esta manera tendréis la mitad del trabajo hecho, además yo os recomiendo que p ...