Tarta Tatin de albaricoques

¿Has probado alguna vez la Tarta Tatin? Es un clásico de la cocina francesa que se hace tradicionalmente con manzana, pero en este caso vamos a aprovechar la deliciosa fruta de temporada como son los albaricoques y las cerezas. Ya tengo publicada una receta de Tarta Tatin salada, si quieres verla te dejo aquí mismo enlace para que le eches un ojo. Esta Tarta Tatin la he preparado en mi sartén Inge ...

¿Has probado alguna vez la Tarta Tatin? Es un clásico de la cocina francesa que se hace tradicionalmente con manzana, pero en este caso vamos a aprovechar la deliciosa fruta de temporada como son los albaricoques y las cerezas. Ya tengo publicada una receta de Tarta Tatin salada, si quieres verla te dejo aquí mismo enlace para que le eches un ojo. Esta Tarta Tatin la he preparado en mi sartén Inge ...

Se cuenta que la yarya Tarín fue creada por error por las hermanas Tatin. Iban a preparar una tarta con fruta y la prepararon de manera invertida a la que se solía hacer habitualmente. Hoy teníamos una comida con amigos y la hemos probado, la verdad es que nos ha encantado. Es recomendable servir la tarta templada y acompañarla de una bolita de helada de vainilla. Ingredientes: ...

Tarta de albaricoques Vaya tarta más rica que nos ha preparado hoy Eva, en una de sus contribuciones semanales en Cocina Familiar. Una tarta de albaricoques tan rica como cualquier otra receta de las que tiene en su blog “¡Huele bien!“. Os recomiendo seguir su página de Facebook para ver las recetas que publica a diario. Tarta de albaricoques, la receta: Hoy os presento una tarta muy s ...

Estamos en plena temporada de esta fruta, que además de su delicioso sabor, tiene numerosos beneficios para el organismo. La mejor manera de disfrutar del sabor dulce del albaricoque es comiéndoselo crudo, también resulta deliciosa como ingrediente para ensaladas, tartas , batidos o para preparar mermeladas. Si esta fruta se deja secar sin hueso, se obtienen los orejones, que es tradición consumir ...

For the March Daring bakers? challenge, Korena from Korena in the Kitchentaught us that some treats are best enjoyed upside down. She challenged us to make a tarte tatin from scratch.El desafío de Baring Baker"s de este mes de marzo no es otro que la deliciosa y popular tarta tatin cuya creación se debió a un error. Bendito error que nos ha porporcionado una tarta tan secilla pero a la vez ...

Tarta fría de albaricoques. Hola a todos... Quería hacer un postre ligero y refrescante y conseguí esta receta en el blog de Giallo Zafferano, el cual es maravilloso. Eso sí hay que hacerlo o con mucho tiempo respetando los tiempos que tiene que estar en la nevera para que cuaje, preferiblemente de un día para otro o hacerlo en un recipiente que no haya que desmoldar.Yo no tenía mucho tiempo y al ...

Con esta misma receta de mermelada de albaricoques puedes preparar también mermeladas de otras frutas como melocotones o mango, solo tienes que ajustar en cada caso la proporción de azúcar. INGREDIENTES 1 kg de albaricoques sin hueso (el peso es de fruta ya deshuesada) 400 gr de azúcar El zumo de 1 limón ELABORACIÓN Pelamos los albaricoques, los partimos por la mitad y eliminamos los huesos. Lo ...

Estas mini tartas de fruta en forma de barquitas son todo una delicia. Un postre fácil y sencillo con masa de hojaldre, crema pastelera casera y albaricoques. Ideal para cualquier época del año, ya que podemos ponerle la fruta de temporada que más nos guste. ¡Vamos a ello! Este postre de hojaldre no tiene ninguna complicación, pero hay que prestar atención a sus 3 piezas clave: A) El hojaldre: pue ...

Una tarta de requesón y albaricoques muy sencilla y rápida que carece de dificultad y sin embargo nos proporciona grandes satifacciones. Lo mío no es la repostería, no por una especial incapacidad (soy más o menos igual de elevadamente incapaz que para casi cualquier otra cosa) o por cuestiones religiosas, intolerancias o alergias (lo único que no tolero es el apio y las canciones de Celine Dion), ...