Tatin de albaricoques

Ingredientes para 8 comensalesHojaldre congelado 250 gr. albaricoque en conserva 500 gr. maicena 1 cucharadita mermelada de albaricoque 1 cucharada licor de albaricoque 1 cucharada [imagen=1824558] Descongelar el hojaldre, cortar un círculo de unos 20-22 cm. y con el resto de la masa, cortar 3 tiras para el borde y colocarlas, humedecidas para que se peguen, formando 3 pisos; colocar la tartaleta ...

En Mayo aparecen los primeros albaricoques, una fruta dulce y sabrosa con la que podemos hacer muchas elaboraciones dulces en la cocina. Con la receta de hoy, sencilla y rápida, participo en el Juego de Blogueros, un reto en el que este mes se han propuesto los albaricoques. He de decir que a pesar de ser una fruta que me gusta mucho, nunca había hecho nada con ella. Enseguida se me presentó la op ...

Todavía no los he visto y tienen que estar al caer... las recetas de albaricoque es una de mis favoritas (como la mayoría del verano) y, por ello, hay que ir preparándose para su llegada. Nuestras mejores recetas con albaricoque son exquisitas y puedas preparar buenas elaboraciones con este ingrediente aprovechando su dulzura. Te proponemos recetas con albaricoque fáciles de hacer para que le saq ...

Se cuenta que la yarya Tarín fue creada por error por las hermanas Tatin. Iban a preparar una tarta con fruta y la prepararon de manera invertida a la que se solía hacer habitualmente. Hoy teníamos una comida con amigos y la hemos probado, la verdad es que nos ha encantado. Es recomendable servir la tarta templada y acompañarla de una bolita de helada de vainilla. Ingredientes: ...

En nuestro blog ya teníamos una tarta de albaricoques, pero aquélla nada tiene que ver con ésta. La primera parecía más bien un bizcocho relleno de albaricoques y la hicimos con un molde alargado. Esta de ahora, en la que hemos utilizado un molde redondo, es más tarta que bizcocho y va recubierta de mermelada de albaricoque lo que la hace doblemente apetitosa. Es ideal para desayunos y meriendas. ...

Quedan pocos días para la llegada del verano, y si hay una fruta que me encanta de esta época del año es el albaricoque, para mi es la fruta veraniega con uno de los sabores más exquisitos del verano. Después de la semana tan ajetreada que he tenido con el cambio de casa a donde veraneo, y después de varias recetas saladas, creo que nos hemos merecido un poco de dulce, un dulce rico y sano como es ...

Esta vez para el desafío han elegido hacer mermelada, a mi me encanta hacer mermeladas, hago de todo, de tomate, de pimientos, de fresa ...¿y como no de albaricoque? que es de mis preferidas. Recuerdo de mi niñez como mi madre hacia mermelada , le traia mi padre albaricoques de nuestra huerta, esque en mi pueblo Pliego, Murcia toda su huerta estaba lleno de albaricoqueros, en verano en la recolect ...

Siempre hay una excusa para reunirnos con la familia y los amigos a disfrutar de una rica comida con un pastel o tarta irresistible. Sobre todo ahora que lleva el buen tiempo y queremos disfrutar de las terrazas, jardines o cualquier otro espacio abierto. Con la llevada del verano los mercados se llenan de fruta, podemos aprovechar la fruta para hacer ricos pasteles, tartas, batidos, ensaladas, he ...

MERMELADA DE ALBARICOQUE Las mermeladas caseras son mucho más ricas y con un sabor a fruta mucho más intenso que las compradas y ahora que los albaricoques están de temporada es el mejor momento de ponerse manos a la obra, para elaborar nuestra mermelada de albaricoque casera. Siempre es bueno tenerla en casa porque a los que nos gusta la repostería la utilizamos a menudo, por ejemplo en la tarta ...

Estas mini tartas de fruta en forma de barquitas son todo una delicia. Un postre fácil y sencillo con masa de hojaldre, crema pastelera casera y albaricoques. Ideal para cualquier época del año, ya que podemos ponerle la fruta de temporada que más nos guste. ¡Vamos a ello! Este postre de hojaldre no tiene ninguna complicación, pero hay que prestar atención a sus 3 piezas clave: A) El hojaldre: pue ...