En casa no nos gusta mucho el fondant, yo personalmente prefiero la nata (crema de leche), soy de las clásicas; y por ello decidí hacer la tarta de nata (crema de leche) vegetal, que es mucho más ligera y suave. Además se puede colorear y saborizar y está riquísima.
El bizcocho era de vainilla y el relleno de fresa. Las orejas, ojos y cuerno eran de fondant.
Mi hija también quería invitar a sus compañeros de clase y preparé unas cupcakes muy monas rellenas de sirope de fresa.
¡Y así quedaron los unicornios! Un poco de trabajo si fue, la verdad. Pero ver su carita de satisfacción cuando los llevó a clase, mereció la pena. Todos sus amiguitos estaban encantados.
Mi hija se sentía tan contenta que no cabía en sí de gozo. Le decoré un unicornio de forma especial, para darle una sorpresa y le encantó.¡Ésta es la reina de los unicornios!. Una "reina" para mi princesa.
¡Muchas felicidades cariño!. Que seas muy feliz , no solo hoy, si no siempre.
Saludos
María José
Y recuerda... ¡pon un dulce en tu vida!