comunidades

Tartaletas con mousse de yogur griego y choco blanco

Para preparar un postre con una gran presentación, y un sabor acorde con ella, no es necesario ni tirarnos mucho tiempo en la cocina, ni la utilización de utensilios o ingredientes extraños. Y para corroborar esta afirmación, os presentamos estas tartaletas con mousse de yogur griego y chocolate blanco.
Unos ingredientes sencillos y que podemos encontrar en cualquier sitio y un poco de tiempo para su elaboración, y tendremos unos postres preciosos y muy muy ricos. Si no lo creéis, solo tenéis que continuar leyendo.
La parte fundamental de este dulce es la mousse que prepararemos con los yogures y el chocolate blanco. Nos quedará una crema ligera a la vez que sabrosa, la cual, ademas de poder usarla como nosotros os indicamos, rellenando unas tartaletas (el realizarlo así es mas bien por el plano estético), o bien podemos tomarla directamente, o en copas adornándolo como mas nos guste... Las opciones son muchas, y ya entra en juego nuestra imaginación.
Un dulce perfecto para presentar a nuestras visitas cuando las tengamos, ya que con muy poco, vais a dejar a todos sorprendidos por su cuidada presentación, pero mucho mas por su sabor, tan cremoso y fresco, que no dejará a nadie indiferente.
Comenzamos ya con los ingredientes y los pasos para que podáis realizar todos estas deliciosas tartaletas, en las que la mousse es la estrella. Vamos a ponernos todos los delantales y comencemos a cocinar!


Ingredientes (4 personas):
9 tartaletas grandes
2 yogures griegos azucarados
1 tableta de chocolate blanco (75 gr)
200 ml de nata (crema de leche) para montar
2 cucharaditas de azúcar


Preparación:

Derretiremos el chocolate blanco al microondas, pero con cuidado para que no se nos queme. Dejamos unos minutos para que pierda el calor y se temple.
Batimos de forma manual los yogures griegos y verteremos encima el chocolate. Removemos para que se mezcle todo bien. En este paso, si los yogures están muy fríos y el chocolate caliente, es probable que al ir cayendo, el chocolate se solidifique y de sensación de que quedan trozos en la mezcla. Si esto sucede, podemos batirlo con la batidora para que la mezcla quede totalmente uniforme,


Montamos la nata (crema de leche) junto con las cucharaditas de azúcar. Debe quedar una nata (crema de leche) dura, que forme picos.
Vertemos sobre la mezcla del yogur la nata (crema de leche), y con movimientos lentos y envolventes, iremos creando una mezcla uniforme. Una vez lo tengamos todo bien mezclado, lo dejaremos un par de horas en la nevera.
Rellenamos las tartaletas con la mousse que teníamos (podemos ayudarnos de una manga pastelera o una bolsa de congelado) y podemos decorarlas con lo que mas nos guste: bolas de chocolate, fideos de colores...Sencillo y rápido, ¿verdad? Pues ya solo nos queda darle el primer mordisco y disfrutar de su sabor y textura.

Un saludo a tod@s y buen provecho!

Fuente: este post proviene de Los Delantales de Julio y Carmen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastel de atún

Si te apetece preparar algo muy rico y fresco para este tiempo, no te pierdas la receta que traemos hoy, ¡Os va a gustar! Teníamos una cena familiar y nos apetecía algo diferente, que hubiese en canti ...

Recomendamos

Relacionado

postres tarta yogur

Tarta de yogur griego

Como a todo el mundo, a nosotros también nos encantan las recetas dulces, en especial las tartas, ya sean del sabor que sean, y si ademas, la receta para poder prepararlas en casa son tan sencillas como esta que tenéis ante vosotros, ya nos acaba de conquistar. Hoy os presentamos la tarta de yogur griego. Como os decía, y como muchos de vosotros ya sabéis, tanto a Carmen como a mi nos encantan los ...

recetas postres

MOUSSE DE YOGUR GRIEGO

Los yogures son la base de mi alimentación, mis amigos siempre me decían que podría sobrevivir a yogures, si me dejaran encerrada con yogures no echaría nada de menos! es verdad, me encantan, los como a diario. Hoy voy a tratar que el resto de la familia se contagie y les resulte más apetecible, por lo que preparé esta sencilla y rápida mousse. INGREDIENTES - 2 yogures griegos- 100 grs de queso de ...

recetas postres fresa mermelada ...

Mousse de fresas con mermelada

A todos nos gusta sorprender cuando tenemos invitados en casa, y para ello, uno de los puntos fuertes en el cual poder hacerlo, suele ser a la hora de los postres. Un dulce siempre hace que todos queden encantados, y si ya es un postre original y sorprendente, mas aún. Y para este propósito, os presentamos esta mousse de fresas con mermelada que os encantará. Los postres sencillos de preparar, en ...

tartas tarta mousse yogur griego ...

Tarta mousse de yogur griego

TARTA MOUSSE DE YOGURT GRIEGO

Hoy os dejo una tarta que hice para el cumpleaños de mi madre...80 añitos y afortunadamente con buena salud. La hice en tartitas individuales, aunque ésta es la que preparé especialmente para llevar a casa de Doris (Mis cosillas), habíamos quedado en su casa para tomar un café y como coincidió con el cumpleaños de mi madre aproveché para llevarle un pequeño detalle. ¡¡Pasamos una muy agradable ta ...

coco piña postres ...

Tarta Coco-Piña

Tras unas cuantas semanas sin presentaros la receta de ninguna tarta, hoy por fin volvemos a la senda de estos postres para presentaros una que preparamos para llevar un día que íbamos a casa de los padres de Carmen como invitados. ¿El resultado? No quedó nada. Hoy os presentamos la tarta coco-piña. Nos encantan los dulces. No podemos remediarlo, y es que tanto Carmen como yo, no entendemos una co ...

recetas postres chocolate dulces ...

Mousse de yogur y chocolate blanco

Ahora si que si, ya estamos de nuevo integrados en la rutina de trabajo. Ya se nos han olvidado las vacaciones! Que pena!! En fin... es lo que hay.... Así que como todos estamos metidos de lleno en plena depresión postvacacional nos vamos a dar un capricho, que el chocolate va muy bien para la depresión jejeje No, si lo mio es buscar excusas para comer chocolate... Además con este postre fresquit ...

dulces Dia de los enamorados

Mousse de yogur con coulis de fresas

Hoy os traigo un postre muy sencillo y muy rico, una mousse de yogur con o coulis de fresas , ideal para celebrar un día como el de hoy, el de los enamorados... Es una mousse esponjosa y suave, nada pesada, un buen postre para después de una comida o cena, espectacular. ¡¡Con este postre quiero desearos a todos que paséis un estupendo día de San Valentín y que os queráis mucho, no solo hoy , sino ...

Mousse de yogur

Mousse de yogur Mousse de yogur, un postre sencillo ideal como postre fresquito y rico. Tenemos el calor y ahora apetecen ricos postres pero sin tener que encender el horno, así que os traigo estos vasitos con una rica mousse de yogur. Me gusta mucho los postres individuales y hacerlos en vasitos quedan muy vistosos. Este postre es sencillo, rápido y ligero, lleva poco azúcar que se puede cambiar ...

CHOCOLATE TARTAS

Tarta mousse de stracciatella (tarta sin horno)

Hace días tenía invitados en casa y no pude preparar el día anterior ningún postre. Así que esa misma mañana tuve que preparar una tarta tipo mousse de las que tanto gustan en casa. A mi personalmente me gusta preparar este tipo de tartas de un día para otro, pero es verdad que, cuando no puedes, se pueden preparar por la mañana temprano y tenerla lista para la hora del postre. He visto esta tart ...

Frutas Postres Postres sin horno ...

Mousse de cerezas

Estamos en temporada de cerezas y picotas, así que aprovechando la circunstancia… Es un postre muy sencillo de hacer, de conservar porque sólo necesita frigorífico y muy apetecible fresquito en verano. Enlaces de otras recetas de postre tipo mousse: Mousse de mango , Tarta mousse con turrón de Jijona , Mousse de papaya , Mousse de chocolate blanco (podemos hacer el mismo proceso con chocolat ...