Un postre muy sencillo y rápido de hacer...El único secreto que tiene es utilizar un hojaldre de calidad, cosa nada fácil de conseguir.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
1 manzana
Crema pastelera
1 huevo
Elaboración Cortar el hojaldre en cuadrados de 10cm. de lado.
Pelar, descorazonar y cortar en láminas finas la manzana.
Poner en el centro una cucharadita de crema pastelera y encima los trozos de manzana.
Pincelar por encima con huevo batido.
Hornear durante 15-20 minutos a 200º (o hasta que el hojaldre se dore) con el horno previamente precalentado.