Tercera Receta KUKIT: Chuletas de Cerdo con Ensalada de Nectarina / Abril 2017

Feliz Miércoles mis amores gracias a KUKIT he podido vivir una experiencia gastronómica única dónde ya hemos conocido las "enchiladas de pollo", "langostinos al ras al hanout" y hoy conoceremos otra receta más, además ya tenemos ganadora que podrá vivir la misma experiencia que yo, en su casa totalmente gratis que estará apunto de recibirla en unos días, ver la resolución aquí https://seduceconlamiradabycris.blogspot.com.es/2017/04/lista-provisional-participantes-sorteo.html. Kukit es una cajita de suscripción semanal donde recibiremos una cajita con 3 recetas y todos los ingredientes para realizarlas paso a paso en nuestra casa.



Podéis elegir entre la suscripción para 2 o 4 personas según el número de personas que seais en vuestro hogar y OJO no es obligatorio cogerla todas las semanas, es decir, si alguna semana por el motivo que sea las recetas que hay no os gustan, no os apetece probarlas o quién sabe igual tenéis alguna alergía alimentaria, es tan sencillo como darse de baja temporal esa semana no recibiréis la caja y tampoco os la cobrarán. Lo que más me ha llamado la atención es que los alimentos vienen en una caja "nevera" tipo como cuando vamos de camping que mantiene la frescura de los alimentos y con una bolsa helada para que los alimentos lleguen en su estado óptimo a nuestro hogar. Cada ingrediente viene etiquetado con una pegatina que nos indica a que receta pertenece y cada receta viene con un cartón explicatido de la receta paso a paso y sus ingredientes. He decir que aunque las recetas eran para dos personas la cantidad dió para mucho más de hecho hicimos una cata en familia ese dia haciendo las tres recetas y sobro para cenar todos, también sobrarón algunos ingredientes. Por otro lado creo que es una gran oportunidad de probar platos de diferentes países incluso del nuestro, además luego tenemos la posibilidad de guardar las recetas y poder repetirlas en casa por nuestra cuenta para sorprender a nuestros invitados.

Y vamos con la tercera receta Chuletas de Cerdo con Ensalada de Nectarina. Cuando llega la primavera, las ensaladas empiezan a tener un toque muy diferente. En esta receta incluimos el sabor de la nectarina en la nuestra, que combinada con el cilantro y el tomate es un acompañante muy fresco. El corazón de esta receta es la mezcla de especias que da sabor al arroz vegetal y a las chuletas de cerdo, creando un plato sabroso y veraniego.

INFORMACIÓN:
- Receta para 2 personas.
- Preparación 35 minutos.
- Dificultad Media.
- Aproximadamente 435 kcal por ración.

INGREDIENTES:
- 1 Tomate
- 2 Chuletas de Cerdo
- 1 pieza de Queso Fresco
- 1cucharada (sopera) de Vinagre Blanco
- 1 Cebolla Roja
- 1 Nectarina
- 150 gr de Arroz Aromático
- 1 cuchara (sopera) de Especias
- 1 ramito de Cilantro
- 150 gr de Maíz
- 90 gr de Judías Verdes
- 2 dientes de Ajo







PROCEDIMIENTO:
1. Preparamos los ingredientes. Lavamos y secamos los productos frescos. Cortamos las puntas de las judias, quitamos con un pelador la piel mas durita de los laterales y las troceamos. Pelamos y picamos el ajo y la cebolla. Desmenuzamos el queso fresco. Cortamos el tomate y la nectarina en dados, dejándoles las piel. Separamos las hojas de cilantro del tallo y las troceamos.

2. En una olla ponemos agua (el doble de medida que de arroz) con un punto de sal (si usas starlux o pastilla de caldo, como lo queráis llamar añadirla a vuestro gusto) a hervir. Cuando hierva añadimos el arroz y lo dejamos hacer, tapándolo. En otra sartén calentamos a fuego medio 2 cucharadas (soperas) de aceite. Añadimos el ajo y 3/4 de la cebolla, y freimos a fuego lento durante 3-4 minutos. Añadimos la mitad de la mezcla de especias y dejamos al fuego 4 minutos, removiendo. Añadimos las judías y media taza de agua, y dejamos cocinar 8 minutos. Cuando el arroz este listo lo mezclamos con las verduras y el maíz bien escurrido.





3. Secamos las chuletas de cerdo con papel de cocina (venáin envasadas al vacío y es lógico que echen agüilla) y ponemos sal, pimienta y el resto de la mezcla de especias por las dos caras.



4. En una sartén calentamos 2 cucharadas de aceite a fuego medio. Añadimos las chuletas de cerdo y cocinamos 2-3 minutos por cada lado, hasta que se hayan dorado. Sacamos del fuego y reservamos en un lugar caliente.

5. Mezclamos en un bol el tomate, la nectarina, la cebolla restante, el queso fresco y el cilantro. Añadimos aceite y vinagre, y salpimentamos.



6. Dividimos el arroz en platos con una chuleta de cerdo cada uno. Servimos la ensalada de acompañamiento y ¡listo!



Si quieres ver como lo hemos preparado dale al play, ya disponible nuestra receta en el canal de Youtube Seduce con la mirada by Cris:



Si quieres recibir tu primera cajita KUKIT al 50% de descuento os dejo el código SEDUCEBYCRIS para utilizarlo en la web (válido para nuevos clientes para su primera cajita).

Fuente: este post proviene de Seduce con la mirada by Cris , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Holaaa amoressss En el post anterior os presentaba a DELIKATETXE una marca vasca de alimentación y os adelante que íbamos a tener RECETA con alguno de sus productos, pues bien como os comenté su produ ...

Holiiii amoressss Vengo con nueva RECETA, se trata de un BROWNIE DE OREO, me he inspirado en el blog DULCE SENTIMIENTO pero adaptando los ingredientes, podéis encontrar su receta AQUÍ o quedaros a ver ...

Recomendamos

Relacionado

caja de suscripcion comida africana couscous ...

Feliz Martes mis amores gracias a KUKIT he podido vivir una experiencia gastronómica única dónde ya hemos conocido las "enchiladas de pollo" y hoy conoceremos otra receta más, además donde uno de vosotros podrá vivir la misma experiencia que yo, en su casa totalmente gratis espera a ver el final del post para averiguarlo. Kukit es una cajita de suscripción semanal donde recibiremos una c ...

caja de suscripcion comida mejicana enchiladas de pollo ...

Feliz Viernes mis amores gracias a KUKIT he podido vivir una experiencia gastronómica única de la que os hablaré hoy en los próximos posts, además donde uno de vosotros podrá vivir la misma experiencia que yo, en su casa totalmente gratis espera a ver el final del post para averiguarlo. Kukit es una cajita de suscripción semanal donde recibiremos una cajita con 3 recetas y todos los ingredientes p ...

Integral

Chuletas de cerdo balsámicas con manzana y arroz una receta dulce y fuerte a la vez, que mejor que combinar dos diferentes opciones en un solo platillo. Ya os digo que sabe muy bien al paladar. El cerdo es una de las carnes mas consumidas y apetitosas por no decir además que el vinagre balsámico es el mas utilizado a la hora de prepararnos una ensalada. Chuletas de Cerdo Balsámicas Importante rec ...

Chuletas de cerdo a la napolitana Chuletas de cerdo a la napolitana ,historia:Cómo hacer chuletas de cerdo a la napolitana. Hoy tenemos una receta de chuletas de cerdo muy sencilla, pero en la que vamos a tener que hacer varias elaboraciones porque lleva de todo. Pimientos, tomate frito, champiñones, arroz blanco y patatas fritas. Por supuesto que podéis cambiar, añadir o quitar cosas a vuestro an ...

AA_fijar en cabecera Carnes y Aves La cocina de Masito ...

Estas chuletas de cerdo al ajillo o chuletas de cerdo en salsa con patatas fritas están para chuparse los dedos. Este plato es muy fácil de hacer y con unos ingredientes que se consiguen en cualquier tienda. Para su elaboración he usado puerro porque me encanta el sabor que le aporta a este plato. Receta de chuletas de cerdo al ajillo Las chuletas al ajillo con patatas se cocinan en pocos minutos ...

Carnes y Aves Recetas para niños ajo ...

Hola amigos, hoy, chuleta de cerdo a la naranja, cuando piensas en una receta facil, piensas en que tienes prisa, el ritmo de vida de hoy nos hace ir un poco acelerados y normalmente tiramos siempre de los basico, un plato de pasta, una carne rapida y apañao, ya tenemos el menu  hecho, Pues no amigos no, hoy os voy a demostrar como en muy poco tiempo podemos comernos una buena chuleta de cerdo ala ...

carnes

RECETA FÁCIL DE PREPARAR Y CON MUCHO SABOR. Las chuletas de cerdo en salsa de cebolla, es una receta tan sencilla pero tan sabrosa que está para chuparse los dedos y para mojar pan, arroz o patatas fritas, lo que le pongas a lado le queda perfecto. De esta receta puede haber muchas variaciones en su preparación, pero todas, todas estan de lujo para prepararla en nuestro menú de cualquier día de ...

Carnes chuletas de cerdo chuletas de cerdo al oporto ...

En menos de media hora tendrás este platazo en tu mesa Receta de Chuletas de cerdo al Oporto con albahaca que es muy fácil de hacer y que es una auténtica delicia. para repetir en la mesa. Las puedes acompañar de arroz blanco o patatas (fritas, cocidas…) como prefieras!  Mira aquí para más platos con carne Ingredientes: 8 chuletas de cerdo 100 ml. vino de Oporto Hojas albahaca fresca 300 ml ...

Esta receta de chuletas de cerdo con alcaparras y anchoas es de Lola Homar y lleva unos ingredientes muy sencillos pero ingeniosos para conseguir un guiso estupendo para tus chuletas de cerdo. Cantidad: 4 chuletas (2 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 chule ...

Arroces Carnes cerdo

Hoy mi sugerencia son chuletas de cerdo a la cerveza con arroz salvaje. La chuleta de cerdo no es uno de mis platos favoritos, pero a mi familia si les gusta, así que de vez en cuando aparecen en nuestra mesa, casi siempre a la plancha, pero el otro día se me ocurrió cocinarlas en una salsita de cerveza, quedaron súper jugosas y muy suaves de sabor. Además, es un plato muy económico, pues es una d ...